Veganski Brokoli Alfredo
Kremasta tjestenina u stilu Alfreda, bez mliječnih proizvoda, s nježnim cvjetovima brokule.
Savršen ručak ili večera, koristi biljne sastojke za ukusan, bogat umak.
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Porcije
Sastojci
- Bijeli Luk - 1 cloves
- Himalajska Ružičasta So - 1 to taste
- Biljno Ulje - 1 tbsp
- Tjestenina - 200 g
- Brokula - 1 cup
- Luk - 0.5 pieces
- Nutritivni Kvasac - 0.5 cup
- Lovorov List - 2 tbsp
Upute
Korak 1
Skuhajte željenu tjesteninu prema uputama.
Korak 2
U tavi prodinstajte luk i bijeli luk na ulju dok ne postanu staklasti.
Korak 3
Umiješajte indijski orah kremu ili omiljenu vegansku zamjenu vrhnja, zatim dodajte prehrambeni kvasac i so.
Korak 4
Dodajte kuhana cvjetića brokule i sve zajedno promiješajte.
Korak 5
Ocijedite tjesteninu i pomiješajte je s umakom. Poslužite toplo.
Kuhinjski savjeti
Dodajte prstohvat muškatnog oraščića za dublji okus ili pospite veganski sir.
Nutritivne vrijednosti (po porciji)
Komentari
Povezani recepti
Pečeni odrezak cvjetače s limun-tahini umakom
45 min
Veganski Pita Tost sa Avokadom
5 min
Taj Noodle s Umakom od Kikirikija i Povrćem
30 min
Vegetarijanske Punjene Portobello Gljive
35 min
Začinjeni Curry od Slanutka i Paradajza
30 min
Klasična pileća juha s rezancima
45 min
Krem juha od butternut tikve
45 min
Klasik Ratatouille
60 min
Hoisin sos
15 min
Pasta Primavera
35 min
Povezani postovi
Luk: 40 kcal, prebiotska vlakna i kvercetin u svakoj glavici
Brokula: zelena superhrana iz porodice kupusnjača
Himalajska ružičasta so: činjenice, mitovi i pametna upotreba
Lovorov list: nutritivne vrijednosti, koristi i upotreba
Rafinisano biljno ulje: 120 kcal i 2 g zasićenih masti po kašiki
Nutritivni kvasac: Veganske pahuljice sa ukusom sira i vitaminom B12
Bijeli luk: Oštar začin s alicinom i vitaminom C
Tjestenina: Vrste, nutritivne vrijednosti i savjeti za kuhanje