Maydanoz kökü: Çorba ve yahnilere aromatik katkı
Beyaz, havuca benzeyen kök; C vitamini, folat ve lif kaynağı.
Maydanoz kökü nedir?
Maydanoz bitkisinin yenilebilir kökü; tadı havuç ve maydanoz arasıdır.
Besin Profili
- C ve K vitamini
- Folat
- Lif
Faydaları
- Bağışıklık desteği
- Kemik sağlığı
- Sindirim desteği
- Hafif idrar söktürücü
Olası Riskler
Aşırı tüketimi aşırı diüretik etki gösterebilir.
Kullanım Önerileri
Soyup çorba, yahni veya çiğ salatalara ekleyin.
Özet
Besleyici, aromatik bir kök sebze.
- 1. Maydanoz Kökü
bijeli, stožasti korijen peršuna, koristi se kao povrće i začin u supama, varivima i salatama