Tavada Tofu
Altın gibi çıtır tofu küpleri, baharatlı ve mükemmel kızarmış.
Falafel
Nohut, taze baharat ve otlarla hazırlanan çıtır köfteler.
Domates Sosu
Ev yapımı klasik domates sosu, makarna, pizza ve daha fazlası için mükemmel.
Humus
Tahin ve sarımsakla lezzetlendirilmiş kremsi nohut ezmesi, atıştırmalık veya meze olarak ideal.
Cacık
Yoğurt, salatalık, sarımsak ve otülerle yapılan kremalı Yunan sosu.
Köri Ezmesi
Baharatlar, aromatikler ve domates salçasının kokulu karışımı, köri ve güveçler için mükemmel bir temel.
Chimichurri Sosu
Maydanoz, sarımsak ve sirke ile yapılan Arjantin usulü canlı bir sos, ızgara et ve sebzeler için ideal.
Chermoula
Otlar, baharatlar ve sarımsakla yapılan Kuzey Afrika marinadı, balık, sebze ve et için ideal.
Sambal Oelek
Kırmızı biber, sirke ve tuzdan yapılan acı Endonezya biber ezmesi.
Harissa
Sarımsak ve baharatlarla lezzetlendirilmiş, Kuzey Afrika usulü acı bir biber ezmesi; güveç, ızgara et ve dipler için ideal.
Sriracha Sosu
Sarımsağıyla dengeli, baharatlı bir sos; erişte, yumurta veya ızgara etlerle mükemmel.
Barbekü Sosu
Tatlı, dumanlı ve ekşi bir sos, ızgara ve dip için mükemmel.
Ponzu Sosu
Soya sosu ve narenciye suyu ile yapılan taze, ekşi Japon sosu; dip veya sos olarak mükemmel.
Şeri Sirke Sosu
Şeri sirke ve zeytinyağı ile yapılan ekşi ve taze dresing, salatalar ve ızgara sebzeler için ideal.
Hoisin Sosu
Çin usulü tatlı-acı sos, soya sosu, şeker, sirke, sarımsak ve baharatlarla yapılır.
Kimchi
Klasik Kore fermente lahana, baharatlı ve ekşi, yan yemek olarak mükemmel.
Kemik Suyu
Zengin ve besleyici kemik suyu, maksimum lezzet ve kolajen için yavaş pişirilir.
Ev Yapımı Karides Suyu
Karides kabuklarından yapılan tatlı, deniz aromalı su—paella ve çorbalar için mükemmel.
Ev Yapımı Dana Suyu
Fırınlanmış dana kemikleriyle hazırlanan, aromatik ve berrak et suyu.
Ev Yapımı Tavuk Suyu
Çorbalar, soslar ve risotto için zengin lezzetli berrak tavuk suyu.

