Kabak, soğan ve sarımsakla hazırlanan hafif, kadifemsi çorba, süt dokunuşlu.

Makarna ve fasulye ile zenginleşmiş, İtalyan mutfağının klasiği olan sebze çorbası.

Fırında pişirilmiş eşek kabağı yarıları, baharatlı kinoa ve nohut karışımıyla doldurulmuş, ufalanmış feta ve taze maydanozla süslenmiş.

Kızarmış, çıtır kabak mücverleri, yoğurt sosu ile servis edilen, hafif ve lezzetli bir atıştırmalık ya da ana yemek.

Sıcak, baharatlı sebzeler ve siyah fasulyeyle doldurulmuş yumuşak tortilla içinde sunulan, taze avokado soslu, lezzet dolu vejetaryen tacos.

Provans kökenli, patlıcan, kabak, kırmızı ve sarı biber, domates ve soğan içeren, otlar ve zeytinyağı ile yavaşça pişirilen doyurucu ve renkli bir sebze yemeğidir.

Çeşitli sebzeler, domates sosu ve kremalı peynirlerle katmanlanmış lezzetli bir makarna yemeği.

Fırında pişmiş tatlı patates, kırmızı biber, kabak, kırmızı soğan ve brokoliden oluşan, kinoalı ve limon-perçemen soslu besleyici bir kase.

İçi açılmış yumuşak kabak yarıları, domates, soğan, sarımsak ve erimiş peynirle doldurulmuş, mükemmel şekilde fırınlanmış.

Taze bahar sebzeleri ve hafif sarımsaklı zeytinyağı sosuyla hazırlanan canlı bir makarna yemeği.

Rendelenmiş kabak, yumurta, feta peyniri, hindistancevizi unu ve taze nane ile hazırlanan, hafifçe kızartılmış nefis kabak mücverleri – keto atıştırmalığı için ideal.

Kabakların ince dilimlenip, zeytinyağı ve baharatlarla fırınlanarak çıtır hale getirildiği, düşük karbonhidratlı nefis bir atıştırmalık.

Rendelenmiş kabak, nohut unu ve taze otlarla hazırlanan, çıtır ve lezzetli kabak köfteleri, atıştırmalık ya da hafif bir öğün için ideal.