D Vitamini: Günlük Gereksinim, Güneş ve Besin Kaynakları
Günde 600 IU; 15 dk öğle güneşi veya 100 g somon yeter.
Çekici Giriş
**Kışın nüfusun %40’ı D eksik.**
Özet
- 600 IU hedef
- UL 4000 IU
Nedir?
Yağda eriyen pro‑hormon.
İhtiyaç
600 IU.
Kaynaklar
Güneş, somon, güçlendirilmiş süt.
Emilim
Yağ ile alın.
Faydalar
Kemik, bağışıklık.
Eksik/Fazla
Raşitizm vs hiperkalsemi.
İpuçları
Kışın 1000 IU takviye.
Efsane/Gerçek
| Cam arkasında güneş | UVB yok |
Son Söz
Kısa güneş + yağlı balık yeter.
Kaynaklar
Cashman 2023.