İçindekiler
Daha fazla gösterDaha az göster
Adım adım hazırlama
1Temeli hazırlayınBüyük bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Doğranmış soğan, sarımsak ve havuç ekleyin, yumuşayana kadar soteleyin.
Adım 1
Büyük bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın.
Adım 2
Doğranmış soğan, sarımsak ve havuç ekleyin, yumuşayana kadar soteleyin.
2Pişirin ve lezzeti geliştirinKıyma ekleyin, tuz ve karabiber ile tatlandırın ve kızarana kadar pişirin. Ezilmiş domatesleri, domates salçasını ve İtalyan baharatlarını karıştırın.
Adım 1
Kıyma ekleyin, tuz ve karabiber ile tatlandırın ve kızarana kadar pişirin.
Adım 2
Ezilmiş domatesleri, domates salçasını ve İtalyan baharatlarını karıştırın.
3Tamamlayın ve servis edinIsıyı düşürün ve ara sıra karıştırarak 30 dakika pişirin. Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin, süzün. Pişmiş makarnanın üzerine bolonez sosu dökün, parmesan peyniri ve taze fesleğenle süsleyin.
Adım 1
Isıyı düşürün ve ara sıra karıştırarak 30 dakika pişirin.
Adım 2
Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin, süzün.
Adım 3
Pişmiş makarnanın üzerine bolonez sosu dökün, parmesan peyniri ve taze fesleğenle süsleyin.
Mutfak ipucu
Mümkün olduğunda taze malzemeler kullanın ve hazırlık sırasında tadını kontrol edin. En iyi sonuç için ısıyı dengede tutun, ana malzemeleri fazla pişirmeyin ve servis etmeden önce yemeği birkaç dakika dinlendirin. Tarifin tarzına göre salata, fırın sebzeleri, ekmek, pilav veya makarna ile servis edebilirsiniz.
FAQ
Bolonez Soslu Makarna önceden hazırlanabilir mi?
Evet. Ana bileşenleri önceden hazırlayıp kapalı şekilde buzdolabında saklayabilir, servis öncesi pişirmeyi tamamlayabilir veya ısıtabilirsiniz.
Bolonez Soslu Makarna nasıl kuru olmaz?
Orta ateş kullanın, fazla pişirmeyin ve servis öncesi kısa süre dinlendirin. Isıtırken biraz sos, et suyu, krema veya pişirme suyu eklenebilir.
Bolonez Soslu Makarna yanında ne servis edilir?
Yeşil salata, fırın sebzeleri, buharda sebze, pilav, makarna, patates veya çıtır ekmek ile iyi gider.
Baharatlar ayarlanabilir mi?
Evet. Son aşamada tadın ve tuz, karabiber, otlar, limon, pul biber, sarımsak veya peyniri damak tadınıza göre ayarlayın.
Artan yemek nasıl saklanır?
Soğutun, hava geçirmez kaba alın ve buzdolabında saklayın. Gerekirse az sıvı ekleyerek nazikçe ısıtın.
Daha hafif yapılabilir mi?
Evet. Daha az yağ, daha hafif süt ürünü, daha fazla sebze veya daha az peynir ve sos kullanabilirsiniz.
Besin Değerleri(servis başına)
Kaloriler
Yağ
Karbonhidratlar
Protein
Halkalar, 2.000 kcal'lik bir beslenmeye göre porsiyon başına referans günlük alım oranını gösterir.
