İçindekiler
Daha fazla gösterDaha az göster
Adım adım hazırlama
1Malzemeleri hazırlaBir tavada soğan ve sarımsağı yağda koku çıkana kadar soteleyin. Karnabahar çiçeklerini, masala veya köri tozunu ve tuzu ekleyin.
Adım 1
Bir tavada soğan ve sarımsağı yağda koku çıkana kadar soteleyin.
Adım 2
Karnabahar çiçeklerini, masala veya köri tozunu ve tuzu ekleyin.
2Pişir ve lezzeti geliştirDoğranmış domatesleri ve hindistan cevizi sütünü ilave edin; hafifçe kaynatın. Karnabahar yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
Adım 1
Doğranmış domatesleri ve hindistan cevizi sütünü ilave edin; hafifçe kaynatın.
Adım 2
Karnabahar yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
3Tamamla ve servis etSıcak servis yapın; pilav veya naan eşliğinde, üzerine taze kişniş serperek sunun.
Adım 1
Sıcak servis yapın; pilav veya naan eşliğinde, üzerine taze kişniş serperek sunun.
Mutfak ipucu
Sonunda tadına bakıp tuz, asit ve baharatları kademeli ayarla. Tarifi tamamen vegan tutmak için bitkisel eklemeler kullan ve hazır sosların içerik bilgisini kontrol et.
FAQ
Tarif tamamen vegan mı?
Evet. Bitkisel malzemelerle planlandı; hazır sos veya topping kullanırsan içerik bilgisini kontrol et.
Önceden hazırlanabilir mi?
Evet. Ana kısmı önceden hazırlayıp taze eklemeleri servis öncesi koyabilirsin.
Proteini nasıl artırırım?
Tarife göre baklagil, tofu, tempeh, nohut, fasulye veya bitkisel proteinli bir yan ekleyebilirsin.
Lezzeti nasıl güçlendiririm?
Limon veya lime suyu, taze otlar, pul biber, füme paprika ya da biraz daha sarımsak ekleyebilirsin.
Meal prep için uygun mu?
Evet. Tabanı taze veya çıtır malzemelerden ayrı saklarsan doku daha iyi kalır.
Yanına ne servis edilir?
Yemeğe göre pilav, kinoa, tam tahıllı ekmek, salata veya fırın sebze uygundur.
Besin Değerleri(servis başına)
Kaloriler
Yağ
Karbonhidratlar
Protein
Halkalar, 2.000 kcal'lik bir beslenmeye göre porsiyon başına referans günlük alım oranını gösterir.
