İçindekiler
Daha fazla gösterDaha az göster
Adım adım hazırlama
1Malzemeleri hazırlaSoya sosu ve mısır nişastasını karıştırıp kenara alın. Tavada yağı ısıtın; soğan ve sarımsağı koku çıkana kadar soteleyin.
Adım 1
Soya sosu ve mısır nişastasını karıştırıp kenara alın.
Adım 2
Tavada yağı ısıtın; soğan ve sarımsağı koku çıkana kadar soteleyin.
2Pişir ve lezzeti geliştirDilimlenmiş mantarları ve brokoli çiçeklerini ekleyin; yumuşayana kadar soteleyin. Soya soslu karışımı ekleyip her yeri kaplayacak şekilde karıştırın; kısaca kaynatın.
Adım 1
Dilimlenmiş mantarları ve brokoli çiçeklerini ekleyin; yumuşayana kadar soteleyin.
Adım 2
Soya soslu karışımı ekleyip her yeri kaplayacak şekilde karıştırın; kısaca kaynatın.
3Tamamla ve servis etSıcak şekilde pilav veya noodle üzerinde servis edin.
Adım 1
Sıcak şekilde pilav veya noodle üzerinde servis edin.
Mutfak ipucu
Sonunda tadına bakıp tuz, asit ve baharatları kademeli ayarla. Tarifi tamamen vegan tutmak için bitkisel eklemeler kullan ve hazır sosların içerik bilgisini kontrol et.
FAQ
Tarif tamamen vegan mı?
Evet. Bitkisel malzemelerle planlandı; hazır sos veya topping kullanırsan içerik bilgisini kontrol et.
Önceden hazırlanabilir mi?
Evet. Ana kısmı önceden hazırlayıp taze eklemeleri servis öncesi koyabilirsin.
Proteini nasıl artırırım?
Tarife göre baklagil, tofu, tempeh, nohut, fasulye veya bitkisel proteinli bir yan ekleyebilirsin.
Lezzeti nasıl güçlendiririm?
Limon veya lime suyu, taze otlar, pul biber, füme paprika ya da biraz daha sarımsak ekleyebilirsin.
Meal prep için uygun mu?
Evet. Tabanı taze veya çıtır malzemelerden ayrı saklarsan doku daha iyi kalır.
Yanına ne servis edilir?
Yemeğe göre pilav, kinoa, tam tahıllı ekmek, salata veya fırın sebze uygundur.
Besin Değerleri(servis başına)
Kaloriler
Yağ
Karbonhidratlar
Protein
Halkalar, 2.000 kcal'lik bir beslenmeye göre porsiyon başına referans günlük alım oranını gösterir.
