Vegetarijanska pita sa špinatom i feta sirom
Ukusna pita punjena svježim špinatom, feta sirom i začinskim biljem, umotana u hrskavo filo tijesto.
Ova vegetarijanska pita sa špinatom i feta sirom ukusno je slano jelo pripremljeno od slojeva tankog filo tijesta, punjeno špinatom, feta sirom, lukom, bijelim lukom i aromatičnim biljem. Idealna za doručak, ručak ili večeru, može se posluživati topla ili hladna.

Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Porcije
Sastojci
- Bijeli Luk - 2 cloves
- Tijesto za Pitu - 6 pcs
- Feta Sir - 200 g
- Špinat - 400 g
- Luk - 1 pc
- So - 0.5 tsp
- Biber - 0.25 tsp
- Kopar - 5 g
- Jaja - 2 pcs
- Maslinovo Ulje - 45 ml
Upute
Korak 1
Zagrijte rernu na 190°C.
Korak 2
Propržite 1 nasjeckani luk i 2 usitnjena češnja bijelog luka u 15 ml maslinovog ulja dok ne omekšaju.
Korak 3
Dodajte 400 g svježeg špinata i kuhajte dok ne uvene. Ocijedite višak vode i ostavite da se malo ohladi.
Korak 4
U zdjeli pomiješajte smjesu špinata, 200 g izmrvljene fete, 2 umućena jaja, 0.5 kašičice soli, 0.25 kašičice bibera i 5 g svježeg kopra.
Korak 5
Namastite posudu za pečenje i položite pola od 6 listova filo tijesta, svaki premazan maslinovim uljem.
Korak 6
Rasporedite punjenje preko tijesta, a zatim prekrijte ostatkom filo listova, opet svaki premazan uljem.
Korak 7
Pecite 30-35 minuta dok pita ne porumeni i ne postane hrskava.
Korak 8
Ostavite kratko da se ohladi prije rezanja na kriške.
Kuhinjski savjeti
Za hrskavu koru, svaki list filo tijesta dobro premažite maslinovim uljem.
Nutritivne vrijednosti (po porciji)
Komentari
Povezani recepti
Pečeni odrezak cvjetače s limun-tahini umakom
45 min
Taj Noodle s Umakom od Kikirikija i Povrćem
30 min
Vegetarijanske Punjene Portobello Gljive
35 min
Začinjeni Curry od Slanutka i Paradajza
30 min
Limun Cheesecake
80 min
Klasična pileća juha s rezancima
45 min
Keto Palačinke od Kokosovog Brašna s Borovnicama
25 min
Smoothie sa Špinatom i Banano
5 min
Krem juha od butternut tikve
45 min
Punjene školjke sa špinatom i ricottom
55 min
Povezani postovi
Proljeće na tanjiru: Šparoge, špinat i jagode u sezoni
Zlatno mlijeko: funkcionalni napitak od kurkume
Maslinovo ulje: 10 g MUFA i 1,9 mg vitamina E u kašiki
Luk: 40 kcal, prebiotska vlakna i kvercetin u svakoj glavici
Bijeli luk: Oštar začin s alicinom i vitaminom C
Feta sir: slani grčki klasik bogat kalcijem i proteinima
Biber: kralj začina
Jufka (Phyllo Dough): tanko tijesto za pite i kolače
So: neophodan mineral za okus i ravnotežu u tijelu
Kopar: osvježavajuća biljka koja poboljšava probavu i smiruje tijelo

