Maslinovo ulje: 10 g MUFA i 1,9 mg vitamina E u kašiki

Hladno cijeđeni sok maslina, bogat polifenolima koji štite srce i daju pikantnu notu salatama i prženju.

0.0(0)

F T IN P W V

Maslinovo ulje: 10 g MUFA i 1,9 mg vitamina E u kašiki

Vegan Bez glutena Bez mlijeka Vlakna

Šta je?

Mehaničko prešanje ploda *Olea europaea*. Extra-virgin = kiselost ≤ 0,8 % + bez senzornih mana.

Nutritivno (1 kaš.)

|Kal|Masti|MUFA|Vit E| |---|---|---|---| |119|13,5 g|9,9 g|1,9 mg|

Prednosti

Oleinska kiselina poboljšava lipidni profil; polifenoli antioksidans.

Mane

Kalorično; dimna tačka ~190 °C; moguća falsifikacija.

Okus

Blago (Arbequina) do papreno (Koroneiki); svježinu otkriva „grebanje“ u grlu.

Upotreba & čuvanje

Preliv, lagano prženje, završni „drizzle“; tamna boca, ≤18 °C, do 6 mj.

1. Maslinovo Ulje

Komentari

Povezani postovi

Gorka dinja (karela): Nisko-kalorična tikvica bogata vitaminom C i bioaktivnim spojevima

CinkNisko ugljikohidrataVegan

Javorova voda: Lagano zaslađena prirodna hidracija s tragovima mangana

CinkVeganMršavljenje

Kikiriki puter: Biljni protein i zdrave masti u kremastom namazu

VeganMršavljenjeProteini

Great Northern grah: Blaga bijela mahunarka bogata vlaknima i proteinom

VeganProteiniBez glutena

Grašak: Slatka mahunarka bogata proteinom, vlaknima i vitaminima

CinkVeganProteini

Soda bikarbona: Brzi lužni podizač tijesta i višenamjensko sredstvo

Nisko ugljikohidrataVeganBez glutena

Dunja: Mirisno voće bogato pektinom i vitaminom C

CinkVeganBez glutena

Biljni glicerin: Niskoglikemijski zaslađivač i humektant

Nisko ugljikohidrataVeganMršavljenje

Korica limuna: Aromatični, niskokalorični izvor C vitamina

CinkVeganMršavljenje

Bijela šparoga: Nježna proljetna stabljika bogata folatom

CinkVeganBez glutena

Povezani recepti

Pečeni odrezak cvjetače s limun-tahini umakom

Lako

45 min

VegetarijanskoZdravoBrzo

Taj Noodle s Umakom od Kikirikija i Povrćem

Lako

30 min

VegetarijanskoZdravoBrzo

Vegetarijanske Punjene Portobello Gljive

Srednje

35 min

VegetarijanskoZdravoBrzo

Začinjeni Curry od Slanutka i Paradajza

Lako

30 min

VegetarijanskoLjutoBrzo

Krem juha od butternut tikve

Lako

45 min

SupaVegetarijanskoUtješna hrana

Punjene školjke sa špinatom i ricottom

Srednje

55 min

VegetarijanskoUtješna hranaGlavno jelo

Klasik Ratatouille

Lako

60 min

VegetarijanskoZdravoBrzo

Marokanska Harira

Srednje

75 min

VečeraSupaUtješna hrana

Keto Piletina s Brokolijem Alfredo

Srednje

35 min

Nisko ugljikohidratiVečeraVisoko proteini

Pasta Primavera

Lako

35 min

VegetarijanskoZdravoBrzo

Culinum newsletter

Culinum newsletter

Maslinovo ulje: 10 g MUFA i 1,9 mg vitamina E u kašiki

Šta je?

Nutritivno (1 kaš.)

Prednosti

Mane

Okus

Upotreba & čuvanje

Komentari

Povezani postovi

Povezani recepti

Povezani postovi

Povezani recepti

Maslinovo ulje: 10 g MUFA i 1,9 mg vitamina E u kašiki

Šta je?

Nutritivno (1 kaš.)

Prednosti

Mane

Okus

Upotreba & čuvanje

Komentari

Povezani postovi

Povezani recepti

Povezani postovi

Povezani recepti