Etiopska Juha od Crvene Leće (Misir Wot)

0.0(0)

Začinjena juha od crvene leće s berbere začinom i češnjakom.

Misir Wot je utešna etiopska juha u kojoj se crvena leća kuha s lukom, češnjakom i aromatičnim berbere začinom, zatim blendira u bogati temeljac.

F T IN P W V

Etiopska Juha od Crvene Leće (Misir Wot)

Vrijeme pripreme

15 min

Vrijeme kuhanja

30 min

Ukupno vrijeme

45 min

Porcije

Sastojci

Leća - 200 g
Povrtna Juha - 800 ml
Bijeli Luk - 3 cloves
Pasta od Rajčice - 1 tbsp
Himalajska Ružičasta So - 1 tsp
Berbere Začin - 1 tbsp
Korijander - 2 tbsp
Luk - 1 pc
Biber - 0.5 tsp
Limeta - 1 piece
Maslinovo Ulje - 2 tbsp

Upute

Korak 1
Isperite crvenu leću dok voda ne postane bistra i ocijedite.
Korak 2
U loncu zagrijte maslinovo ulje na srednjoj vatri.
Korak 3
Pirjajte nasjeckani luk i češnjak dok ne omekšaju.
Korak 4
Dodajte berbere začin i koncentrat rajčice; pržite 1 minutu.
Korak 5
Umiješajte leću i povrtni temeljac; pustite da zakuha.
Korak 6
Smanjite vatru i kuhajte 25 minuta dok leća ne omekša.
Korak 7
Začinite solju i umiješajte nasjeckani korijander.
Korak 8
Poslužite toplo s kriškom limuna.

Kuhinjski savjeti

Pojačajte ljutinu dodavanjem više berbere začina.

Nutritivne vrijednosti (po porciji)

180

Kalorije

Masti

20g

Ugljikohidrati

Proteini

Komentari

Povezani recepti

Pečeni odrezak cvjetače s limun-tahini umakom

Lako

45 min

VegetarijanskoZdravoBrzo

Veganski Pita Tost sa Avokadom

Lako

5 min

VeganskoDoručakZdravo

Taj Noodle s Umakom od Kikirikija i Povrćem

Lako

30 min

VegetarijanskoZdravoBrzo

Vegetarijanske Punjene Portobello Gljive

Srednje

35 min

VegetarijanskoZdravoBrzo

Začinjeni Curry od Slanutka i Paradajza

Lako

30 min

VegetarijanskoLjutoBrzo

Klasična pileća juha s rezancima

Lako

45 min

SupaUtješna hranaVisoko proteini

Krem juha od butternut tikve

Lako

45 min

SupaVegetarijanskoUtješna hrana

Barbecue Sos

Lako

25 min

SlanoLjutoBez glutena

Punjene školjke sa špinatom i ricottom

Srednje

55 min

VegetarijanskoUtješna hranaGlavno jelo

Klasik Ratatouille

Lako

60 min

VegetarijanskoZdravoBrzo

Povezani postovi

Zlatno mlijeko: funkcionalni napitak od kurkume

Zdravlje crijevaImunitetOrgansko

Maslinovo ulje: 10 g MUFA i 1,9 mg vitamina E u kašiki

VeganBez glutenaBez mlijeka

Korijander list (cilantro): citrusni zeleni list s 45 % vitamina K u šaci bilja

Vitamin CVeganProteini

Luk: 40 kcal, prebiotska vlakna i kvercetin u svakoj glavici

VeganBez glutenaBez mlijeka

Himalajska ružičasta so: činjenice, mitovi i pametna upotreba

Nisko ugljikohidrataVeganKeto

Limeta: Nutritivne vrijednosti, koristi i upotreba

Vitamin CVeganMršavljenje

Leća: pristupačan biljni protein bogat vlaknima

VeganImunitetBez glutena

Berbere: ljuta i mirisna etiopska mješavina

VeganBez glutena

Bijeli luk: Oštar začin s alicinom i vitaminom C

Vitamin CNisko ugljikohidrataVegan

Paradajz koncentrat: Koncentrisan okus, bogat likopenom

Sporo kuhanjeVitamin CVegan

Culinum newsletter

Etiopska Juha od Crvene Leće (Misir Wot)

Vrijeme pripreme

Vrijeme kuhanja

Ukupno vrijeme

Porcije

Sastojci

Upute

Kuhinjski savjeti

Nutritivne vrijednosti (po porciji)

Komentari

Povezani recepti

Povezani postovi

Povezani recepti

Povezani postovi

Culinum newsletter

Etiopska Juha od Crvene Leće (Misir Wot)

Vrijeme pripreme

Vrijeme kuhanja

Ukupno vrijeme

Porcije

Sastojci

Upute

Kuhinjski savjeti

Nutritivne vrijednosti (po porciji)

Komentari

Povezani recepti

Povezani postovi

Povezani recepti

Povezani postovi