Pečena Piletina s Limunom i Začinima
Sočna pečena piletina aromatizirana limunom, bijelim lukom i svježim začinima, savršena za zasitnu večeru.
Ova pečena piletina s limunom i začinima je ukusna i mekana, idealna za utješni porodični obrok.
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Porcije
Sastojci
- Bijeli Luk - 4 cloves
- Pileća Prsa - 1 whole
- Limun - 1 piece
- Peršin - 3 sprigs
- So - to taste
- Biber - to taste
- Vrhnje za Kuhanje - 2 tbsp
Upute
Korak 1
Zagrijte rernu na 200°C.
Korak 2
Osušite cijelu piletinu i začinite unutrašnjost solju i biberom.
Korak 3
Napunite unutrašnjost limunom narezanim na kriške, češnjakom i svježim začinima (ružmarin, timijan, peršun).
Korak 4
Vanjski dio piletine premažite maslinovim uljem, solju, biberom i sjeckanim bijelim lukom.
Korak 5
Stavite piletinu u tepsiju i pecite 60 minuta ili dok unutrašnja temperatura ne dostigne 75°C.
Korak 6
Svakih 20 minuta prelijte piletinu sokovima iz tepsije za dodatni okus.
Korak 7
Pustite da piletina odmori 10 minuta prije rezanja. Poslužite uz pečeno povrće ili svježu salatu.
Kuhinjski savjeti
Za hrskavu kožicu pecite piletinu nepokrivenu.
Nutritivne vrijednosti (po porciji)
Komentari
Povezani recepti
Klasična pileća juha s rezancima
45 min
Krem juha od butternut tikve
45 min
Punjene školjke sa špinatom i ricottom
55 min
Marokanska Harira
75 min
Keto Piletina s Brokolijem Alfredo
35 min
Krem Juha od Krumpira i Poriluka
35 min
Piletina u Kremastom Sosu od Gljiva
40 min
Piletina s Rezancima u Juhi
35 min
Pečena piletina s medom i senfom
40 min
Piletina Cacciatore
60 min
Povezani postovi
Zlatno mlijeko: funkcionalni napitak od kurkume
Peršun: 137 % vitamina K u 2 kašike svježeg bilja
Bijeli luk: Oštar začin s alicinom i vitaminom C
Pileća prsa: Izvor nemasnih proteina
Pavlaka (vrhnje): bogat mliječni dodatak za jela i deserte
Biber: kralj začina
So: neophodan mineral za okus i ravnotežu u tijelu
Limun: prirodni izvor vitamina C i moćan antioksidans
Slatko vrhnje (Heavy Cream): bogato, kremasto i puno energije