Şeri sirkesi: Yemek kaşığında 3 kcal, 0 g şeker, %7 asit
Solera sistemiyle yıllandırılan, fındıksı-karamelli lezzet.
Nedir?
Şeri şarabından üretilmiş, meşe fıçıda dinlenmiş sirke.
Besin (15 ml)
|Enerji|Şeker|Asit|
|---|---|---|
|3 kcal|0 g|%7|
Faydalar
Asetik asit; polifenol antioksidan.
Dikkat
Sülfit; yüksek asit reflükse dokunabilir.
Tat
Ceviz-kuru üzüm, balsamikten az tatlı.
Kullanım & saklama
Salata sosu, et glaze; karanlıkta 3 yıl.
- 1. Sherry Sirkesi