Su kestanesi: hafif, gevrek ve besleyici sebze
Su kestanesi, suda yetişen gevrek bir sebzedir; düşük kalorili ve potasyum bakımından zengindir.
Su kestanesi nedir?
**Su kestanesi**, suda yetişen, tatlı ve gevrek bir kök sebzedir.
Faydaları
- **Yağsız ve düşük kalorili**.
- **Lif ve potasyum** açısından zengin.
- **Sindirim ve hidrasyon** için faydalıdır.
Kullanım alanları
- **Wok yemekleri, çorbalar ve salatalarda** kullanılır.
Özet
Su kestanesi, ferahlatıcı ve sağlıklı bir Asya mutfağı bileşenidir.
- 1. Su Kestanesi
Water chestnuts (vodeni kesten): hrskavi i blago slatki gomolji koji rastu u vodi, bogati vlaknima, kalijem i vitaminom B6; često se koriste u azijskim jelima.