Brezilya fındığı: Selenyum ve sağlıklı yağlar açısından zengin
Brezilya fındığı, selenyum, magnezyum ve antioksidanlar açısından zengin bir süper gıdadır, bağışıklığı ve tiroid sağlığını destekler.
Brezilya fındığı nedir?
Amazon ormanlarında yetişen **büyük tropikal bir kuruyemiştir**, yumuşak ve kremsi bir tada sahiptir.
Besin profili
**100 g’da 660 kcal**, **14 g protein**, **66 g yağ**, **selen**, **magnezyum** ve **E vitamini** içerir.
Faydalar
- **Tiroid ve beyin sağlığını** destekler.
- **Bağışıklığı güçlendirir**.
- **Antioksidan** etkisi vardır.
- **Kalp dostu yağlar** içerir.
Olası yan etkiler
Fazla tüketim **selen zehirlenmesine** yol açabilir. Günde 1–3 adet yeterlidir.
Mutfakta kullanım
**Atıştırmalık, tatlı veya smoothie**lerde kullanılır; enerji ve besin kaynağıdır.
- 1. Brezilya Cevizi
glavni sastojak u fokusu