Kuskus: hafif ve çok yönlü Kuzey Afrika yemeği
Kuskus, irmikten yapılan, kolay hazırlanan ve doyurucu bir tahıl yemeğidir.
Kuskus nedir?
**Kuskus**, irmikten yapılan küçük buğday taneleridir ve genellikle sebze veya etle servis edilir.
Faydaları
- **Kompleks karbonhidrat** kaynağıdır.
- **Yağ oranı düşüktür** ve kolay sindirilir.
Kullanım alanları
- **Salatalar, ana yemekler ve garnitürler** için idealdir.
Özet
Sağlıklı, pratik ve lezzetli bir tahıl alternatifi.
- 1. Kuskus
Couscous: sitno zrno napravljeno od durum pšenice, popularno u sjevernoafričkoj kuhinji; lagano, brzo se priprema i bogato složenim ugljikohidratima.