Kinoa: protein ve lif açısından zengin And dağlarının süper besini
Kinoa, glutensiz bir tohum olup dokuz temel amino asidi içerir ve mükemmel bir bitkisel protein kaynağıdır.
Kinoa nedir?
**Kinoa**, Güney Amerika’daki And Dağları’ndan gelen besleyici bir bitkidir.
Faydaları
- **Tüm temel amino asitleri** içerir.
- **Glutensizdir**.
- **Lif ve mineraller** açısından zengindir.
Kullanım alanları
- **Salata, çorba, kahvaltı ve ana yemeklerde** kullanılır.
Özet
Kinoa, besleyici değeri yüksek, sağlıklı ve çok yönlü bir gıdadır.
- 1. Kinoa
Quinoa: pseudožitarica bogata proteinima, vlaknima, magnezijem i željezom; bez glutena i pogodna za vegansku prehranu.