Tahini: Mineraller ve sağlıklı yağlar açısından zengin susam ezmesi

Humusun temel bileşeni; kalsiyum, magnezyum ve bitkisel protein kaynağı.

Tahini nedir?

**Susam tohumlarının öğütülmesiyle** yapılan kremamsı bir ezmedir.

~180 kcal; 16 g yağ; 5 g protein; kalsiyum ve magnezyum açısından zengin.

Kemik sağlığı; kalp sağlığı; bitkisel protein; antioksidan lignanlar.

Kalorisi yüksek; susam alerjisi olanlar tüketmemeli; yağ tabakası doğal – karıştırın.

Humus, soslar, tatlılar, sebze veya tost üzerine gezdirme.

Tahini, yemeklere kremsi doku ve yoğun lezzet katan besleyici bir ezmedir.

1. Tahini
tahini – glatka pasta od prženog ili sirovog sezama, ključni sastojak humusa, baba ganuša i mnogih bliskoistočnih jela