Karides ezmesi: fermente edilmiş protein ve umami kaynağı
Karides ezmesi, Asya mutfağında kullanılan yoğun aromalı bir fermente deniz ürünü sosudur.
0.0(0)
Karides ezmesi nedir?
**Karides ve tuzun fermente edilmesiyle elde edilen** geleneksel bir sostur.
Besin profili
**Protein, kalsiyum ve B12 vitamini bakımından zengindir.**
Faydalar
- **Sindirim sağlığını destekler.**
- **Umami aroması sağlar.**
Olası yan etkiler
**Tuz oranı yüksektir, aşırı tüketim önerilmez.**
Kullanım alanları
**Köri, çorba ve kızartmalarda kullanılır.**
- 1. Karides Ezmesi
glavni sastojak u fokusu
Comments
Povezani postovi
Altın süt: zerdeçal latte ile iltihap önleme
Bağırsak sağlığıBağışıklıkOrganik
Freekeh: kavrulmuş yeşil buğday
VeganBağırsak sağlığıLif
Alabaş (kohlrabi): çıtır, hafif tatlı turpgil
VeganBağırsak sağlığıBağışıklık
Brokoli: yeşil süper besin
VeganBağırsak sağlığıBağışıklık
Napa lahanası: çıtır, hafif ve çok yönlü
VeganBağırsak sağlığıBağışıklık
Karakimyon tohumu: aromatik ve sindirim dostu
VeganBağırsak sağlığıLif
Adzuki fasulyesi: küçük kırmızı, lif dolu
VeganBağırsak sağlığıLif
Ejder meyvesi (pitaya): ferahlatıcı ve antioksidan
VeganBağırsak sağlığıBağışıklık
Şalgam: besleyici kök sebze
VeganBağırsak sağlığıBağışıklık
Kakule: aromatik baharatların kraliçesi
VeganBağırsak sağlığı