Bizon eti: yağsız ve besleyici kırmızı et
Hafif tatlı aromalı—sığır etinden daha az yağlı ve daha proteinli.
Nedir?
Kuzey Amerika bizonundan elde edilen **yağsız kırmızı et**.
Besin (100 g)
≈143 kkal; 28 g protein; 2–3 g yağ; demir ve B12 açısından zengin.
Faydaları
Protein deposu; daha az kalori; otlakta beslenmişse daha fazla omega-3.
Dikkat
Kırmızı et—ölçülü tüketilmeli.
Kullanım
Burger, güveç, taco; orta pişmiş önerilir.
Özet
Lezzetli ve hafif kırmızı et alternatifi.
- 1. Bizon Eti
bison – nemasno crveno meso bizona; sličnog okusa govedini, ali blaže i slađe, s više proteina i manje masti