Yuzu: Bağışıklığı ve cilt sağlığını destekleyen aromatik narenciye
Japon yuzu, bol C vitamini ve antioksidan içeriğiyle ferahlatıcı bir meyvedir.
Yuzu Nedir?
Yuzu (*Citrus junos*), Asya kökenli bir narenciyedir; greyfurt, misket limonu ve mandalin karışımını andırır.
Besin Değeri
- **C Vitamini:** Limonun 3 katı.
- **Antioksidanlar:** Flavonoidler ve karotenoidler.
- **Az şeker:** Hafif ve ferahlatıcı tat.
Faydaları
- **Bağışıklığı güçlendirir.**
- **Kollajen üretimini artırır.**
- **İltihaplanmayı azaltır.**
- **Kokusu stresi azaltır.**
Olası Zararlar
Asidik yapısı hassas mide veya cildi tahriş edebilir.
Kullanım Alanları
- **Çaylara veya içeceklere** ekleyin.
- **Tatlılarda** kabuğunu kullanın.
- **Yuzu kosho** baharatını deneyin.
- **Uçucu yağını** rahatlama için kullanın.
Özet
Yuzu, bağışıklığı güçlendiren, cildi destekleyen ve ferahlatıcı aromasıyla öne çıkan özel bir narenciye meyvesidir.
- 1. Yuzu
japanski citrus bogat vitaminom C i antioksidansima