Amarant: protein ve mineral açısından zengin glütensiz tahıl
Amarant, eski çağlardan beri bilinen besleyici bir tahıldır, glütensizdir ve yüksek protein içerir.
Amarant nedir?
**Amarant**, Orta ve Güney Amerika’da yetiştirilen eski bir bitkidir, glütensiz ve besleyicidir.
Faydaları
- **Protein ve demir** açısından zengindir.
- **Glütensizdir**.
- **Kolesterolü düşürmeye yardımcı olur**.
Kullanım alanları
- **Çorba, salata, ekmek ve kahvaltılarda** kullanılır.
Özet
Amarant, sağlıklı bir yaşam için mükemmel bir bitkisel protein kaynağıdır.
- 1. Amarant
Amarant: pseudožitarica bogata proteinima, magnezijem i željezom; bez glutena i pogodna za osobe s intolerancijom na gluten.