Maca tozu: Enerji ve denge için And kökü
Fındıksı-karamelli aromaya sahip; C vitamini, bakır, demir ve prebiyotik lif içerir.
Maca tozu nedir?
Maca tozu, **Andlar’a özgü *Lepidium meyenii* kökünden** elde edilir. **Fındıksı ve hafif karamelli** bir tada sahiptir.
Besin Değeri (10 g)
- **Kalori:** ~35 kcal
- **Karbonhidrat:** ~7 g
- **Lif:** ~1–2 g
- **Protein:** ~1 g
- **C vitamini, bakır, demir**
Olası faydalar
- **Enerji ve dayanıklılığı destekler**.
- **Mikrobesinler** bağışıklık ve kan sağlığını destekler.
- **Prebiyotik lif** sindirime yardımcı olur.
Dikkat edilmesi gerekenler
- **Guatr yapıcı bileşikler** içerir; **tiroid** sorunu olanlar dikkat etmelidir.
- **Hormon duyarlı** durumlarda temkinli olun.
- Az miktarla başlayın; **mide/bağırsak hassasiyetinde** doz azaltın.
- **Jelatinize maca** daha kolay sindirilir.
Kullanım alanları
- **1–2 çay kaşığı**nı **smoothie, yulaf, yoğurt, latte**ye ekleyin.
- **Enerji topları, pancake ve fırın ürünleri**nde kullanın.
- **Kakao, muz, tarçın, fıstık/badem ezmesi** ile iyi gider.
Özet
Maca tozu, kahvaltı ve atıştırmalıklara besin ve lezzet katan çok yönlü bir And köküdür.
- 1. Maca Tozu
Maca powder (prah make): prah korijena *Lepidium meyenii* s Anda; orašasto-karamel note; tradicionalno se koristi za energiju i ravnotežu; sadrži vitamin C, bakar, željezo i glukozinolate.