Marakuja: tropsko voće puno vitamina C

Voće sa mirisnom, slatko-kiselom pulpom i sjemenkama—bogato vitaminom C i vlaknima.

0.0(0)

Šta je marakuja?

Marakuja je **tropsko voće** sa ljubičastom ili žutom korom i želatinoznom pulpom punom sjemenki. Okus je kombinacija slatko-kiselog i cvjetnog.

Nutritivni profil

Na 100 g: **~97 kcal**, **~2,2 g proteina**, **~10 g vlakana**, mnogo **vitamina C**, **A** i minerala (željezo, kalij). Malo masti.

Prednosti

- **Imunitet:** vitamin C jača odbranu. - **Probava:** vlakna pomažu redovnosti. - **Antioksidansi** štite ćelije. - **Nizak glikemijski indeks**.

Mogući nedostaci

- **Sjemenke** mogu smetati nekima. - **Kiselost** može izazvati refluks. - **Alergija** rijetka ali moguća.

Kako koristiti

- Pojesti kašikom direktno. - Dodati u **smoothie, sok, koktel**. - U jogurt, deserte, prelive za salatu. - Kao preliv za torte/cheesecake.

Savjet

Birati **naborane i teške plodove**—zreli su i najslađi. Čuvati na sobnoj temperaturi dok ne sazriju, zatim u frižideru.

1. Marakuja
Passion fruit (marakuja) – tropsko voće sa debelom ljubičastom ili žutom korom i želatinoznom pulpom punom sjemenki; intenzivnog mirisa i slatko-kiselog okusa, koristi se u sokovima, desertima i koktelima

Komentari

Povezani postovi

Marakuja (Passion Fruit): egzotično voće bogato vitaminom C i vlaknima

Zdravlje crijeva

Hrana za imunitet: vitamini, cink i zdrave navike protiv prehlade

Imunitet

Zlatno mlijeko: funkcionalni napitak od kurkume

Zdravlje crijevaImunitetOrgansko

Gorka dinja (karela): Nisko-kalorična tikvica bogata vitaminom C i bioaktivnim spojevima

CinkNisko ugljikohidrataVegan

Javorova voda: Lagano zaslađena prirodna hidracija s tragovima mangana

CinkVeganMršavljenje

Kikiriki puter: Biljni protein i zdrave masti u kremastom namazu

VeganMršavljenjeProteini

Great Northern grah: Blaga bijela mahunarka bogata vlaknima i proteinom

VeganProteiniBez glutena

Grašak: Slatka mahunarka bogata proteinom, vlaknima i vitaminima

CinkVeganProteini

Soda bikarbona: Brzi lužni podizač tijesta i višenamjensko sredstvo

Nisko ugljikohidrataVeganBez glutena

Dunja: Mirisno voće bogato pektinom i vitaminom C

CinkVeganBez glutena