Prženi Škampi
Brzo i jednostavno jelo sa škampima, svježim povrćem i aromatičnim umakom, savršeno za večeru.
Ovaj prženi škampi je zdrav i ukusan obrok koji se priprema za manje od 30 minuta.
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Porcije
Sastojci
- Bijeli Luk - 1 clove
- Škampi - 500 g
- Kukuruzni Škrob - 1 tbsp
- Đumbir - 1 tbsp
- So - to taste
- Šećer - 1 tbsp
- Biber - to taste
- Paprika - 2 cups
- Soja Sos - 3 tbsp
- Vrhnje za Kuhanje - 1 tbsp
Upute
Korak 1
Zagrijte biljno ulje u velikoj tavi ili woku na srednje jakoj vatri.
Korak 2
Dodajte škampe, začinite solju i biberom, te kuhajte dok ne postanu ružičasti; izvadite iz tave.
Korak 3
Dodajte bijeli luk i đumbir u tavu i pržite 1 minutu.
Korak 4
Dodajte miješano povrće (poput paprike, brokule i mrkve) i pržite 5 minuta.
Korak 5
U maloj zdjeli pomiješajte soja sos, med i kukuruzni škrob s vodom kako biste napravili umak.
Korak 6
Vratite škampe u tavu, prelijte umakom i promiješajte.
Korak 7
Kuhajte 2-3 minute dok se umak ne zgusne.
Korak 8
Poslužite toplo preko kuhanog riže ili rezanaca.
Kuhinjski savjeti
Za dodatnu ljutinu dodajte prstohvat pahuljica crvene paprike u umak.
Nutritivne vrijednosti (po porciji)
Komentari
Povezani recepti
Limun Cheesecake
80 min
Klasična pileća juha s rezancima
45 min
Krem juha od butternut tikve
45 min
Punjene školjke sa špinatom i ricottom
55 min
Marokanska Harira
75 min
Keto Piletina s Brokolijem Alfredo
35 min
Krem Juha od Krumpira i Poriluka
35 min
Piletina u Kremastom Sosu od Gljiva
40 min
Piletina s Rezancima u Juhi
35 min
Pečena piletina s medom i senfom
40 min
Povezani postovi
Zlatno mlijeko: funkcionalni napitak od kurkume
Škampi: 24 g Proteina i Omega-3 u 100 Kalorija
Sojin Sos: Fermentisana Tajna Umamija
Kukuruzni škrob: Bezglutenski zgušnjivač bez okusa
Bijeli luk: Oštar začin s alicinom i vitaminom C
Šećer: Vrste, upotreba i pametne granice
Pavlaka (vrhnje): bogat mliječni dodatak za jela i deserte
Biber: kralj začina
So: neophodan mineral za okus i ravnotežu u tijelu
Paprika: šarena riznica vitamina C, antioksidansa i svježine

