Teriyaki Sosu: Tatlı‑Tuzlu Parlak Glaze
2 yemek kaşığı 6 g şeker ve yüksek sodyum içerir; az kullanın.
Kökeni
**Soya sosu, mirin ve şeker** kaynatılarak parlak teriyaki elde edilir.
30 ml Besin Değerleri
|Enerji|Protein|Yağ|KH|Şeker|Sodyum|
|---|---|---|---|---|---|
|34 kcal|1 g|0|7 g|6 g|1130 mg|
Faydaları
- Hızlı lezzet katma.
- Karamelize parlak kaplama.
Dikkat
- Şeker ve tuz yüksek.
- Glüten içerebilir.
Mutfakta Kullanımı
- Izgara son 2 dakikada fırçalayın.
Satın Alma & Saklama
Düşük tuzlu çeşit seçin; açıldıktan sonra 6 ay buzdolabında.
- 1. Teriyaki Sosu