Safran: Altın baharat
Safran yemeklere eşsiz bir renk ve aroma katar, sağlık için de faydalıdır.
Safran nedir?
Crocus sativus çiçeğinin kurutulmuş tepeciklerinden elde edilir.
Besin Değeri
Karotenoidler, B2 vitamini ve mineraller içerir.
Faydaları
- Ruh halini iyileştirir
- Antioksidan
- Anti-enflamatuar
Kullanım
Yemeklere eklemeden önce sıcak suda bekletin.
- 1. Safran
Skupa začinska nit, poznata kao 'crveno zlato'