Worcestershire umak: Fermentisani umami pojačivač
Kašičica začini marinade, koktele i burgere—provjerite gluten i inćune.
0.0(0)
Pregled
Engleski sos od slada, melase, tamarinda, začina i često inćuna.
Nutritivno (5 mL)
5 kcal • 1 g UH • 65–120 mg Na.
Prednosti
Jak okus, malo kalorija.
Mane
Sadrži so, mogući gluten/riba.
Upotreba
Caesar dresing, Bloody Mary, gulaš.
Čuvanje
Otvoreno godinu dana u smočnici.
- 1. Worcestershire Sos
Komentari
Povezani postovi
Gorka dinja (karela): Nisko-kalorična tikvica bogata vitaminom C i bioaktivnim spojevima
CinkNisko ugljikohidrataVegan
Javorova voda: Lagano zaslađena prirodna hidracija s tragovima mangana
CinkVeganMršavljenje
Kikiriki puter: Biljni protein i zdrave masti u kremastom namazu
VeganMršavljenjeProteini
Great Northern grah: Blaga bijela mahunarka bogata vlaknima i proteinom
VeganProteiniBez glutena
Grašak: Slatka mahunarka bogata proteinom, vlaknima i vitaminima
CinkVeganProteini
Soda bikarbona: Brzi lužni podizač tijesta i višenamjensko sredstvo
Nisko ugljikohidrataVeganBez glutena
Dunja: Mirisno voće bogato pektinom i vitaminom C
CinkVeganBez glutena
Biljni glicerin: Niskoglikemijski zaslađivač i humektant
Nisko ugljikohidrataVeganMršavljenje
Korica limuna: Aromatični, niskokalorični izvor C vitamina
CinkVeganMršavljenje
Bijela šparoga: Nježna proljetna stabljika bogata folatom
CinkVeganBez glutena
