Mangostin: „Kraljica voća“ sa slatko-kiselim segmentima

Bijeli, nježni i sočni segmenti bogati vitaminom C i manganom—najbolji svježi ili u voćnim salatama.

0.0(0)

Mangostin: „Kraljica voća“ sa slatko-kiselim segmentima

Šta je mangostin?

Mangostin je tropsko voće s **debelom ljubičastom korom** i **mekim bijelim segmentima**. Okus je nježno slatko-kiseo, između ličija, breskve i citrusa.

Nutritivni profil (100 g, svježe)

- **Kalorije:** ~70–75 kcal - **Ugljikohidrati:** ~18 g - **Vlakna:** ~1,8 g - **Vitamin C:** ~7 mg - **Minerali:** mangan; nešto magnezija i kalija

Prednosti

- **Vitamin C** – podrška imunitetu - **Mangan** doprinosi normalnom metabolizmu - Sočan, lagan desert bez masti i holesterola

Napomene

- **Kora nije za jelo**; jedu se samo bijeli segmenti - **Prirodni šećeri** – umjereno kod regulacije šećera - **Ekstrakti/sokovi** visoke koncentracije mogu interagovati s terapijom; svježi plod uobičajeno je u redu

Kako koristiti

- **Svježe:** zarezati koru po „ekvatoru“, otvoriti i izvaditi segmente - **Voćne salate/deserti:** s **ananasom, mangom, kokosom, limetom, mentom** - **Pirea/sorbeti:** izblendati segmente i dodatno zakiseliti limunom - **Savjet:** kora **ostavlja ljubičaste fleke**

Zaključak

Mangostin pruža profinjenu slatko-kiselu svježinu uz vitamin C—najbolji je kad se jede odmah nakon otvaranja.

1. Mangostin
mangosteen – tropsko voće s debelom ljubičastom korom i bijelim slatko-kiselim segmentima; poznato kao 'kraljica voća'

Komentari

Povezani postovi

Mangostin: „kraljica voća“ – 73 kcal, 12 mg vit. C i ksanthoni na 100 g

Vitamin CVeganBez glutena

Zdrave masti: koje birati, koliko unijeti i kako ih koristiti u kuhinji

Zdrave masti

Makronutrijenti 101: Ugljikohidrati, proteini i masti bez misterije

ProteiniZdrave mastiSloženi ugljikohidrati

Gorka dinja (karela): Nisko-kalorična tikvica bogata vitaminom C i bioaktivnim spojevima

CinkNisko ugljikohidrataVegan

Javorova voda: Lagano zaslađena prirodna hidracija s tragovima mangana

CinkVeganMršavljenje

Kikiriki puter: Biljni protein i zdrave masti u kremastom namazu

VeganMršavljenjeProteini

Great Northern grah: Blaga bijela mahunarka bogata vlaknima i proteinom

VeganProteiniBez glutena

Grašak: Slatka mahunarka bogata proteinom, vlaknima i vitaminima

CinkVeganProteini

Soda bikarbona: Brzi lužni podizač tijesta i višenamjensko sredstvo

Nisko ugljikohidrataVeganBez glutena

Dunja: Mirisno voće bogato pektinom i vitaminom C

CinkVeganBez glutena

Mangostin: „Kraljica voća“ sa slatko-kiselim segmentima

Bijeli, nježni i sočni segmenti bogati vitaminom C i manganom—najbolji svježi ili u voćnim salatama.

0.0(0)

F T IN P W V

Vegan Imunitet Zdrave masti Organsko

Šta je mangostin?

Mangostin je tropsko voće s **debelom ljubičastom korom** i **mekim bijelim segmentima**. Okus je nježno slatko-kiseo, između ličija, breskve i citrusa.