Barramundi: 23 g čistog proteina i 0,8 g omega-3 u 100 g filea
Blaga „buter“ riba sa 75 % vitamina D i 70 % selena uz samo 108 kcal—često uzgojena u održivim sistemima.
0.0(0)
Šta je barramundi?
Azijski morski bas (*Lates calcarifer*)—tropska riba, danas se uzgaja u zatvorenim bazenima.
Nutritivno (100 g)
|Kal|Prot|Masti|Ω-3|Vit D|Se|
|---|---|---|---|---|---|
|108|22,9 g|2,5 g|0,8 g|15 µg|40 µg|
Prednosti
Visok protein, malo žive, bogat vit D i selen.
Mane
Alergija na ribu; veliki divlji primjerci mogu imati više žive.
Okus & priprema
Blag, puterast; pržiti 3 min/strana ili peći 200 °C 12 min.
Čuvanje
0–2 °C do 48 h; zamrznuti −18 °C do 6 mj.
- 1. Barramundi
Komentari
Povezani postovi
Gorka dinja (karela): Nisko-kalorična tikvica bogata vitaminom C i bioaktivnim spojevima
CinkNisko ugljikohidrataVegan
Javorova voda: Lagano zaslađena prirodna hidracija s tragovima mangana
CinkVeganMršavljenje
Kikiriki puter: Biljni protein i zdrave masti u kremastom namazu
VeganMršavljenjeProteini
Great Northern grah: Blaga bijela mahunarka bogata vlaknima i proteinom
VeganProteiniBez glutena
Grašak: Slatka mahunarka bogata proteinom, vlaknima i vitaminima
CinkVeganProteini
Soda bikarbona: Brzi lužni podizač tijesta i višenamjensko sredstvo
Nisko ugljikohidrataVeganBez glutena
Dunja: Mirisno voće bogato pektinom i vitaminom C
CinkVeganBez glutena
Biljni glicerin: Niskoglikemijski zaslađivač i humektant
Nisko ugljikohidrataVeganMršavljenje
Korica limuna: Aromatični, niskokalorični izvor C vitamina
CinkVeganMršavljenje
Bijela šparoga: Nježna proljetna stabljika bogata folatom
CinkVeganBez glutena