Wok s Govedinom i Brokulom
Brzo i ukusno jelo s govedinom i brokulom u aromatičnom soja sosu, savršeno za večeru tokom radne sedmice.
Ovaj wok s govedinom i brokulom je zdrav i zasitan obrok koji se priprema za samo 30 minuta.
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Porcije
Sastojci
- Bijeli Luk - 3 cloves
- Govedina - 500 g
- Đumbir - 1 tbsp
- Špinat - 3 cups
- Brašno za Kruh - 1 tbsp
- So - to taste
- Biber - to taste
- Balzamični Ocat - 2 tbsp
- Soja Sos - 3 tbsp
- Vrhnje za Kuhanje - 2 tbsp
Upute
Korak 1
U maloj zdjeli umutite soja sos, oyster sos, kukuruzni škrob i vodu kako biste napravili sos. Ostavite sa strane.
Korak 2
Zagrijte biljno ulje u velikoj tavi ili woku na jakoj vatri.
Korak 3
Dodajte tanko narezanu govedinu i pržite 2-3 minute dok ne porumeni. Izvadite iz tave i ostavite sa strane.
Korak 4
Dodajte bijeli luk, đumbir i brokulu u tavu i pržite 5 minuta dok povrće ne omekša, ali ostane hrskavo.
Korak 5
Vratite govedinu u tavu, prelijte sosom i promiješajte.
Korak 6
Kuhajte još 2 minute dok se sos ne zgusne.
Korak 7
Poslužite toplo preko kuhanog riže ili rezanaca.
Kuhinjski savjeti
Za ljutkasti okus dodajte prstohvat ljutih pahuljica u sos.
Nutritivne vrijednosti (po porciji)
Komentari
Povezani recepti
Klasična pileća juha s rezancima
45 min
Krem juha od butternut tikve
45 min
Punjene školjke sa špinatom i ricottom
55 min
Marokanska Harira
75 min
Keto Piletina s Brokolijem Alfredo
35 min
Krem Juha od Krumpira i Poriluka
35 min
Piletina u Kremastom Sosu od Gljiva
40 min
Piletina s Rezancima u Juhi
35 min
Pečena piletina s medom i senfom
40 min
Piletina Cacciatore
60 min
Povezani postovi
Proljeće na tanjiru: Šparoge, špinat i jagode u sezoni
Zlatno mlijeko: funkcionalni napitak od kurkume
Sojin Sos: Fermentisana Tajna Umamija
Balzamiko sirće: bogato, slatkasto-kiselkasto
Goveđe meso: nutritivna vrijednost, koristi i preporuke
Bijeli luk: Oštar začin s alicinom i vitaminom C
Brašno za hljeb: 12-14 % proteina za visoka dizanja
Pavlaka (vrhnje): bogat mliječni dodatak za jela i deserte
Biber: kralj začina
So: neophodan mineral za okus i ravnotežu u tijelu

