Mikrodalga ve Besin Değerleri: Efsaneler Çürütüldü

Kısa süre + az su = daha fazla vitamin, sıfır radyasyon kalıntısı.

Çekici Giriş

**Ispanak mikrodalgada %18 folat kaybeder, suda %77.**

- İyonlaştırıcı olmayan dalgalar - Daha iyi vitamin korunumu

“Mikrodalga besini öldürür.”

2,45 GHz su moleküllerini titreştirir.

Vit C daha yüksek.

Sıcak noktaları dengele.

Cam kap, karıştır.

| Radyasyon kalır | Kalmaz |

Mikrodalga hızlı ve besin dostu.

USDA 2023.