Çekici Giriş
Özet
Nasıl çalışır?
Faydalar
Sınırlar
Ayarlar
Tablo
İpuçları
Temizlik
Efsane/Gerçek
Son Söz
Kaynaklar
Comments
Povezani postovi
Sous‑Vide: Süre, Sıcaklık ve Güvenlik
Stir-fry Temelleri: 10 Dakikada Lezzetli ve Canlı Yemek
Yavaş Pişirme: Düşük Isıda Maksimum Lezzet
Kapari: parlak, tuzlu-ekşi lezzet patlamaları
Balzamik sirke: tatlı-ekşi, derin lezzet
Hominy: nixtamalize edilmiş mısır
Napa lahanası: çıtır, hafif ve çok yönlü
Tartar kremi: pastacının sırrı
Adzuki fasulyesi: küçük kırmızı, lif dolu
Ekmek kırıntısı/Panko: çıtır kaplama & bağlayıcı

