Liçi: C vitamini ve polifenollerce zengin çiçeksi aromalı tropik meyve

Kırmızı kabuklu küçük meyvenin beyaz sulu eti C vitamini, biraz lif ve antioksidan sağlar.

Genel Bilgi

Pütürlü kırmızı kabuk, saydam tatlı-aromatik et, iri çekirdek.

≈70 kcal; 17 g KH (şeker 15 g); lif 1.4 g; C vit ~45 mg.

Yüksek C vitamini, polifenoller, ferahlatıcı atıştırmalık.

Doğal şeker; çok sayıda olgunlaşmamış liçi aç karnına tüketilmemeli; şurupta konserve şekerli.

Taze, içecekler, sorbe, acılı otlu salatalar, tatlılar.

Canlı kırmızı sağlam kabuk; çatlak ve fermente kokulu olanlardan kaçın.

Buzdolabında 5–7 gün; soyulmuş çekirdeksiz dondurulabilir.

✔︎ C vitamini zengin ✖︎ Şurup / olgunlaşmamış risk.