Tavuklu ve Sebzeli Risotto
Tavuk ve taze sebzelerle yapılan, kremalı ve lezzetli bir risotto, doyurucu bir öğle yemeği için mükemmel.
Bu risotto, yumuşak tavuk, taze sebzeler ve kremalı pirinci birleştirerek rahatlatıcı ve besleyici bir yemek sunar.
Hazırlık Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Porsiyonlar
İçindekiler
- Domates - 100 g
- Tavuk Göğsü - 400 g
- Pirinç - 300 g
- Tatlı Patates - 150 g
- Havuç - 100 g
- Tuz - to taste
- Biber - to taste
- Tavuk Suyu - 800 ml
- Zeytinyağı - 3 tbsp
Yönergeler
Adım 1
Orta ateşte büyük bir tavada zeytinyağını ısıtın.
Adım 2
Tavuk küplerini ekleyin ve altın rengi olana kadar pişirin, ardından çıkarıp bir kenara koyun.
Adım 3
Aynı tavaya doğranmış havuç, domates ve patates ekleyin ve 5 dakika soteleyin.
Adım 4
Pirinci ekleyin ve yağ ve sebzelerle kaplanması için karıştırın.
Adım 5
Tavuk suyunu azar azar ekleyin, her seferinde bir kepçe, sürekli karıştırarak.
Adım 6
Sıvının emilmesini bekleyin, ardından daha fazla tavuk suyu ekleyin ve pirinç kremalı ve pişmiş olana kadar tekrarlayın.
Adım 7
Tavuğu tavaya geri koyun, tuz ve karabiberle tatlandırın ve 5 dakika daha pişirin.
Adım 8
Taze maydanozla süsleyerek sıcak servis yapın.
Aşçının Notları
Ekstra lezzet için üzerine bir tutam Parmesan peyniri serpin.
Besin Değerleri (servis başına)
Comments
Povezani recepti
Arpa Şehriyeli Mantarlı Çorba
55 min
Kremalı Mantarlı Tavuk
40 min
Humus
10 min
Akdeniz Usulü Vejetaryen Flatbread Pizzası
35 min
Tofu ve Sebzeli Stir-Fry ve Buharda Pirinç
30 min
Limon-Tahin Soslu Fırınlanmış Karnabahar Biftekleri
45 min
Thai Fıstık Soslu Sebzeli Noodle
30 min
Kremalı Butternut Kabak Çorbası
45 min
Barbekü Sosu
25 min
Ispanaklı ve Ricottalı Dolma Kabuklar
55 min
Povezani postovi
Altın süt: zerdeçal latte ile iltihap önleme
Natürel sızma zeytinyağı: Yemek kaşığında 10 g MUFA, 1,9 mg E vitamini
Tavuk göğsü: Yağsız protein kaynağı
Domates: Likopen zengini, mutfakta çok yönlü
Tatlı patates: besleyici ve doğal enerji kaynağı
Tavuk suyu: Besleyici ve rahatlatıcı temel
Pirinç: enerji kaynağı ve temel gıda
Karabiber: baharatların kralı
Havuç: beta karoten ve A vitamini kaynağı