Hurma Şurubu
Hurmanın suyla kaynatılmasıyla hazırlanan tatlı ve yoğun kıvamlı şurup.
Bu ev yapımı hurma şurubu, çekirdekleri çıkarılmış hurmaların suda yavaşça pişirilmesi ve ardından pürüzsüz, kehribar renkli tatlandırıcı elde edilmesiyle hazırlanır.
Hazırlık Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Porsiyonlar
İçindekiler
- Su - 1 liters
- Hurma - 500 g
Yönergeler
Adım 1
Orta boy bir tencereye 500 g çekirdeği çıkarılmış hurma ve 1 L su koyun.
Adım 2
Karıştırarak kaynatın.
Adım 3
Ateşi kısın ve ara sıra karıştırarak 60 dakika pişirin.
Adım 4
Ocağı kapatın ve biraz dinlenmeye bırakın.
Adım 5
Karıştırıcıdan geçirin ve ince bir süzgeçten süzün.
Adım 6
Steril kavanozlara doldurun ve buzdolabında saklayın.
Aşçının Notları
Daha pürüzsüz bir şurup için iyice karıştırın ve iki kez süzün; buzdolabında 2 haftaya kadar saklayın.
Besin Değerleri (servis başına)
Comments
Povezani recepti
Brezilya Sütlü Puding (Pudim de Leite Condensado)
70 min
Barbekü Sosu
25 min
Hoisin Sosu
15 min
Pita Ekmek
35 min
Kajun Kreması
5 min
Wonton Yufkası
25 min
Filo Hamuru
30 min
Sriracha Sosu
25 min
Balık Sosu
43215 min
Kombucha
25 min
