Edamame: 11 g proteina i 8 g vlakana u 100 g kuhanih zrna
Mladi zeleni grah soje spreman za 5 min iz zamrznutih mahuna; bogat željezom i folatom.
0.0(0)
Šta je edamame?
Nezrela zrna soje, poslužuju se u mahunama ili očišćena.
Nutritivno (100 g)
|Kal|Prot|Vlakna|Fe|
|---|---|---|---|
|121|11 g|8 g|2,3 mg|
Prednosti
Kompletni proteini; vlakna snižavaju holesterol; izoflavoni za srce.
Mane
Visok FODMAP; alergen za osjetljive na soju.
Okus & kuhanje
Slatkast, orašast; kuhati 5 min, posoliti.
Upotreba & čuvanje
Grickalica, salata, wok; zamrznuto 8 mj, kuhano 3 d.
- 1. Edamame
Komentari
Povezani postovi
Gorka dinja (karela): Nisko-kalorična tikvica bogata vitaminom C i bioaktivnim spojevima
CinkNisko ugljikohidrataVegan
Javorova voda: Lagano zaslađena prirodna hidracija s tragovima mangana
CinkVeganMršavljenje
Kikiriki puter: Biljni protein i zdrave masti u kremastom namazu
VeganMršavljenjeProteini
Great Northern grah: Blaga bijela mahunarka bogata vlaknima i proteinom
VeganProteiniBez glutena
Grašak: Slatka mahunarka bogata proteinom, vlaknima i vitaminima
CinkVeganProteini
Soda bikarbona: Brzi lužni podizač tijesta i višenamjensko sredstvo
Nisko ugljikohidrataVeganBez glutena
Dunja: Mirisno voće bogato pektinom i vitaminom C
CinkVeganBez glutena
Biljni glicerin: Niskoglikemijski zaslađivač i humektant
Nisko ugljikohidrataVeganMršavljenje
Korica limuna: Aromatični, niskokalorični izvor C vitamina
CinkVeganMršavljenje
Bijela šparoga: Nježna proljetna stabljika bogata folatom
CinkVeganBez glutena
