Kompleks Karbonhidratlar: Dengeli Enerji ve Lif
Yulaf, kinoa, mercimek kan şekerini dengeler.
Çekici Giriş
Özet
Nedir?
Basit/Kompleks
Glikemik
Faydalar
Kaynaklar
İpuçları
Efsane/Gerçek
Son Söz
Kaynaklar
Comments
Povezani postovi
Makro Besinler: Karbonhidrat, Protein ve Yağ Dengesi
Great Northern fasulyesi: Lif ve bitkisel protein zengini beyaz baklagil
Un: Buğdaydan glutensiz alternatiflere – nişasta ve proteinden yapılı yapı veren toz
Ekmek meyvesi (breadfruit): Glutensiz tropik nişasta; lif, potasyum ve C vitamini kaynağı
Aktif kuru maya: CO₂ ve aroma üreten uykuda Saccharomyces hücreleri
Karabuğday (greçka) taneleri: Rutin, lif ve magnezyumca zengin glutensiz yalancı tahıl
Irmik (semolina): Makarna, kuskus, ekmek ve tatlılar için sert durum buğdayı öğütüsü
Tapiyoka unu: glutensiz koyulaştırıcı, çıtır ve çiğneme dokusu için
Mısır unu: besin değerleri, faydaları ve kullanım alanları
Garam Masala: besin değerleri, faydaları ve kullanımları