Keto Kabak Mücveri Feta ve Nane ile
Rendelenmiş kabak, yumurta, feta peyniri, hindistancevizi unu ve taze nane ile hazırlanan, hafifçe kızartılmış nefis kabak mücverleri – keto atıştırmalığı için ideal.
2 orta boy kabak rendeleyin. Bir kapta, rendelenmiş kabağı 1 yumurta, 50 gram feta peyniri ve 2 yemek kaşığı hindistancevizi unu ile karıştırın. 0.25 tatlı kaşığı deniz tuzu ve 0.25 tatlı kaşığı karabiber ekleyin. Ayrıca 5 gram ince doğranmış taze nane ekleyin. Karışımdan küçük mücverler şekillendirin ve 1 yemek kaşığı zeytinyağında orta ateşte her iki tarafını 4-5 dakika kızartın. Kâğıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün ve sıcak servis yapın.
Hazırlık Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Porsiyonlar
İçindekiler
- Taze Nane - 5 grams
- Kabak - 2 pieces
- Beyaz Peynir - 50 grams
- Biber - 0.25 tsp
- Deniz Tuzu - 0.25 tsp
- Yumurta - 1 piece
- Hindistan Cevizi Unu - 2 tbsp
- Zeytinyağı - 1 tbsp
Yönergeler
Adım 1
2 orta boy kabağı rendeleyin.
Adım 2
Rendelenmiş kabağı, 1 yumurta, 50g feta ve 2 yemek kaşığı hindistancevizi unu ile karıştırın.
Adım 3
0.25 tatlı kaşığı tuz, 0.25 tatlı kaşığı karabiber ve 5g taze nane ekleyin.
Adım 4
Küçük mücverler oluşturup 1 yemek kaşığı zeytinyağında 4-5 dakika her iki tarafını kızartın.
Adım 5
Kâğıt havlu üzerinde yağını süzdürün ve sıcak servis yapın.
Aşçının Notları
Karışım çok suluysa biraz daha hindistancevizi unu ekleyin.
Besin Değerleri (servis başına)
Comments
Povezani recepti
Arpa Şehriyeli Mantarlı Çorba
55 min
Humus
10 min
Tavuklu Erişte Çorbası
35 min
Akdeniz Usulü Vejetaryen Flatbread Pizzası
35 min
Tofu ve Sebzeli Stir-Fry ve Buharda Pirinç
30 min
Limon-Tahin Soslu Fırınlanmış Karnabahar Biftekleri
45 min
Thai Fıstık Soslu Sebzeli Noodle
30 min
Acılı Nohut ve Domates Körisi
30 min
Klasik Tavuklu Erişte Çorbası
45 min
Keto Hindistancevizi ve Yaban Mersinli Pancake
25 min
Povezani postovi
Altın süt: zerdeçal latte ile iltihap önleme
Hindistan cevizi unu: Glutensiz, lif oranı yüksek ve çok emici un alternatifi
Natürel sızma zeytinyağı: Yemek kaşığında 10 g MUFA, 1,9 mg E vitamini
Taze nane: ferahlatıcı ve sağlıklı bir bitki
Kabak (zucchini): Hafif, su oranı yüksek, lif ve A vitamini kaynağı
Karabiber: baharatların kralı
Beyaz peynir (feta): kalsiyum ve probiyotik açısından zengin Yunan peyniri
Deniz tuzu: doğal mineral kaynağı