Keto Sığır Eti Marul Dürümleri ve Acılı Avokado Mayonezi
Düşük karbonhidratlı, lezzetli wrapler; baharatlı sığır kıyması ve acılı avokado mayonezi ile hazırlanan, taze marul yapraklarına sarılmış nefis bir öğle yemeği.
250 gram sığır kıymasını 1 ezilmiş diş sarımsak, 0.5 tatlı kaşığı acı biber tozu ve bir tutam tuz ile kavurun. Ayrı bir kapta, 1 adet olgun avokadoyu 1 limonun suyuyla, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 0.25 tatlı kaşığı tuz ekleyerek ezin ve acılı bir mayonez hazırlayın. 4 büyük marul yaprağını yıkayıp kurulayın. Marul yapraklarının içine kıymayı paylaştırın ve üzerine acılı avokado mayonezini ekleyin. Son olarak, 10 gram doğranmış kişnişle süsleyin ve hemen servis yapın.
Hazırlık Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Porsiyonlar
İçindekiler
- Avokado - 1 piece
- Sarımsak - 1 clove
- Himalaya Pembe Tuzu - 1 tsp
- Dana Eti - 250 grams
- Meyer Limonu - 1 piece
- Kişniş - 10 grams
- Pul Biber - 1 tsp
- Zeytinyağı - 1 tbsp
- Marul - 4 pieces
Yönergeler
Adım 1
Sığır kıymasını sarımsak, acı biber tozu ve tuz ile kavurun.
Adım 2
Avokadoyu limon suyu, zeytinyağı ve tuz ile ezerek mayonez hazırlayın.
Adım 3
Marul yapraklarını yıkayıp kurulayın.
Adım 4
Kıymayı marul yapraklarına paylaştırın.
Adım 5
Üzerine acılı avokado mayonezini ekleyin ve kişnişle süsleyin.
Adım 6
Dürümleri sarıp hemen servis yapın.
Aşçının Notları
Ekstra lezzet için, mayoneze birkaç damla acı sos ekleyebilirsiniz.
Besin Değerleri (servis başına)
Comments
Povezani recepti
Humus
10 min
Tavuklu Erişte Çorbası
35 min
Akdeniz Usulü Vejetaryen Flatbread Pizzası
35 min
Tofu ve Sebzeli Stir-Fry ve Buharda Pirinç
30 min
Limon-Tahin Soslu Fırınlanmış Karnabahar Biftekleri
45 min
Vegan Avokadolu Pide Tostu
5 min
Thai Fıstık Soslu Sebzeli Noodle
30 min
Acılı Nohut ve Domates Körisi
30 min
Klasik Provansal Ratatouille
60 min
Keto Tavuk ve Brokoli Alfredo
35 min
Povezani postovi
Natürel sızma zeytinyağı: Yemek kaşığında 10 g MUFA, 1,9 mg E vitamini
Kişniş yaprağı (cilantro): 20 g’da günlük K vitamininin %45’i
Avokado: kremamsı ve besleyici
Sığır eti: besin değerleri, faydalar ve dikkat edilmesi gerekenler
Himalaya pembe tuzu: gerçekler ve mitler
Meyer Limonu: tatlı ve aromatik narenciye
Chili powder: pratik ve çok yönlü baharat karışımı
Sarımsak: Alicin ve C vitamini içeren keskin aroma
Marul: taze, hafif ve su bakımından zengin