Fırınlanmış Sebzeli Vegan Freekeh Kasesi
Lezzetli ve doyurucu bir öğün için fırınlanmış sebzelerle hazırlanan freekeh kasesi.
Öğle yemeği veya hızlı bir akşam yemeği için mükemmel; besleyici ve hazırlanması kolay bir tarif.
Hazırlık Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Porsiyonlar
İçindekiler
- Himalaya Pembe Tuzu - 1 to taste
- Domates - 1 pieces
- Brokoli - 1 cup
- Mantar - 4 pieces
- Soğan - 0.5 pieces
- Freekeh - 0.75 cup
- Toz Biber - 0.5 tsp
- Zeytinyağı - 1 tbsp
Yönergeler
Adım 1
Fırınınızı 200 °C’ye ısıtın.
Adım 2
Freekeh’i durulayın ve paket talimatlarına göre pişirin.
Adım 3
Bir kapta brokoli, mantar, soğan ve domatesi zeytinyağı ve toz kırmızı biberle karıştırın.
Adım 4
Sebzeleri fırın tepsisine yayın ve 10-12 dakika kadar, yumuşayana dek fırınlayın.
Adım 5
Pişen freekeh’i fırınlanmış sebzelerle karıştırın; damak tadınıza göre tuz ekleyin.
Adım 6
Sıcak servis yapın ve tadını çıkarın.
Aşçının Notları
Fazladan tat için taze otlar veya biraz tahin ekleyebilirsiniz.
Besin Değerleri (servis başına)
Comments
Povezani recepti
Arpa Şehriyeli Mantarlı Çorba
55 min
Humus
10 min
Tavuklu Erişte Çorbası
35 min
Falafel
40 min
Akdeniz Usulü Vejetaryen Flatbread Pizzası
35 min
Tofu ve Sebzeli Stir-Fry ve Buharda Pirinç
30 min
Limon-Tahin Soslu Fırınlanmış Karnabahar Biftekleri
45 min
Vegan Avokadolu Pide Tostu
5 min
Thai Fıstık Soslu Sebzeli Noodle
30 min
Acılı Nohut ve Domates Körisi
30 min
Povezani postovi
Natürel sızma zeytinyağı: Yemek kaşığında 10 g MUFA, 1,9 mg E vitamini
Soğan: 40 kcal, kuersetin ve prebiyotik lif deposu
Freekeh: kavrulmuş yeşil buğday
Brokoli: yeşil süper besin
Himalaya pembe tuzu: gerçekler ve mitler
Mantar: umami dolu, düşük kalorili
Tatlı‑isli toz biber (paprika): Karotenoid deposu baharat
Domates: Likopen zengini, mutfakta çok yönlü