Vegan Brokolili Alfredo
Süt ürünleri kullanılmadan hazırlanan kremalı Alfredo tarzı makarna, yumuşak brokoli çiçekleriyle tamamlanıyor.
Öğle veya akşam yemeği için ideal olan bu tarif, bitkisel malzemelerle zengin ve doyurucu bir sos oluşturur.
Hazırlık Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Porsiyonlar
İçindekiler
- Sarımsak - 1 cloves
- Himalaya Pembe Tuzu - 1 to taste
- Bitkisel Yağ - 1 tbsp
- Makarna - 200 g
- Brokoli - 1 cup
- Soğan - 0.5 pieces
- Besin Mayası - 0.5 cup
- Defne Yaprağı - 2 tbsp
Yönergeler
Adım 1
Seçtiğiniz makarnayı paket talimatlarına göre haşlayın.
Adım 2
Bir tavada soğan ve sarımsağı yağda şeffaflaşana kadar soteleyin.
Adım 3
Kaju kreması veya tercih ettiğiniz vegan krema alternatifini ekleyin, ardından besin mayası ve tuz ekleyin.
Adım 4
Buharda pişmiş brokoli çiçeklerini de ekleyip iyice karıştırın.
Adım 5
Makarnayı süzün ve sosla harmanlayın. Sıcak servis edin.
Aşçının Notları
Daha derin bir aroma için biraz muskat rendesi ekleyebilir veya üzerine vegan peynir serpebilirsiniz.
Besin Değerleri (servis başına)
Comments
Povezani recepti
Arpa Şehriyeli Mantarlı Çorba
55 min
Humus
10 min
Tavuklu Erişte Çorbası
35 min
Falafel
40 min
Akdeniz Usulü Vejetaryen Flatbread Pizzası
35 min
Tofu ve Sebzeli Stir-Fry ve Buharda Pirinç
30 min
Limon-Tahin Soslu Fırınlanmış Karnabahar Biftekleri
45 min
Vegan Avokadolu Pide Tostu
5 min
Thai Fıstık Soslu Sebzeli Noodle
30 min
Acılı Nohut ve Domates Körisi
30 min
Povezani postovi
Soğan: 40 kcal, kuersetin ve prebiyotik lif deposu
Defne yaprağı: besin değerleri, faydaları ve kullanımları
Brokoli: yeşil süper besin
Himalaya pembe tuzu: gerçekler ve mitler
Rafine bitkisel yağ: Yemek kaşığında 120 kcal ve 2 g doymuş yağ
Besin mayası: Peynir aromalı vegan B12 deposu
Sarımsak: Alicin ve C vitamini içeren keskin aroma
Makarna: Çeşitler, besin değeri ve kullanım