Evde Gıda İsrafını Azalt: 10 Kolay Alışkanlık
Planla, FIFO uygula, artıkları değerlendir—hem cebini hem gezegeni koru.
0.0(0)
Çekici Giriş
**Bir dilim pizzayı çöpe atmak = 25 bardak su israfı.**
Özet
- Menü + alışveriş listesi
- FIFO kuralı
- Yaklaşan son kullanma: dondur, turşula, çorba yap
Neden Önemli?
Gıda israfı küresel sera gazının %8’ini oluşturur.
10 Alışkanlık
Stok kontrolü, porsiyon, ‘önce tüket’ kutusu…
Faydalar
Aylık 700 ₺ tasarruf, düşük karbon izi.
Efsane/Gerçek
| Efsane | Gerçek |
| Kompost kokar | Doğru oran, koku yok. |
Etkileşimli Bonus
👉 ‘Önce Tüket’ etiketini indir.
Son Söz
Sürekli küçük adımlar israfı yarı yarıya azaltır.
Kaynaklar
FAO 2024.
Comments
Povezani postovi
Organik Ürünler: Fazladan Ücret Değer mi?
Organik
Sıfır Atık Mutfak: 7 Kolay Alışkanlık
Sıfır atık
Yerel Ürün Tüketimi: Tazelik ve Düşük Karbon İzleri
Yerel
Acı kavun (kudret narı): C vitamini ve lif içeren çok acı kabak
ÇinkoDüşük karbonhidratVegan
Fıstık ezmesi: Bitkisel protein ve sağlıklı yağ kaynağı
VeganKilo vermeProtein
Akçaağaç suyu: Hafif tatlı, düşük kalorili doğal hidrasyon
ÇinkoVeganKilo verme
Great Northern fasulyesi: Lif ve bitkisel protein zengini beyaz baklagil
VeganProteinGlutensiz
Bezelye: Protein ve lif içeren tatlı yeşil baklagil
ÇinkoVeganProtein
Karbonat: Asitle anında CO₂ üreten alkali kabartıcı
Düşük karbonhidratVeganGlutensiz
Ayva: Pektin ve C vitamini içeren kokulu eski meyve
ÇinkoVeganGlutensiz