İspanyol Sütlü Pirinç Puding (Arroz con Leche)
Kremamsı pirinç pudingi, sütle pişirilip tarçın ve limon kabuğuyla aromalandırılır.
Bu klasik İspanyol tatlısı, pirincin süt içinde yavaşça pişirilmesiyle hazırlanır, ardından tatlandırılır ve aromalandırılır.
Hazırlık Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Porsiyonlar
İçindekiler
- Limon Kabuğu Rendesi - 1 tsp
- Pirinç - 80 g
- Süt - 500 ml
- Şeker - 100 g
- Vanilya Özütü - 5 ml
- Tarçın - 1 piece
Yönergeler
Adım 1
Pirinci soğuk su altında durulayın, su berraklaşana dek.
Adım 2
Bir tencerede pirinç, süt, tarçın çubuğu ve limon kabuğunu birleştirin; kısık ateşte pişirin.
Adım 3
Sık sık karıştırarak 20–25 dk pişirin, pirinç yumuşayıp karışım koyulaşana dek.
Adım 4
Tarçın çubuğunu ve kabuğu çıkarın.
Adım 5
Şeker ve vanilya özütünü ekleyin; 2 dk daha pişirin.
Adım 6
Kaselere paylaştırın, soğumaya bırakın ve servis etmeden önce buzdolabında soğutun.
Aşçının Notları
Daha kremamsı doku için kısa taneli pirinç kullanın ve tatlılığı damak zevkinize göre ayarlayın.
Besin Değerleri (servis başına)
Comments
Povezani recepti
Kremalı Patates ve Pırasa Çorbası
35 min
Bosna Usulü Krem Puding
20 min
Brezilya Sütlü Puding (Pudim de Leite Condensado)
70 min
Thai Fıstık Soslu Sebzeli Noodle
30 min
Limon Cheesecake
80 min
Çikolatalı Muzlu Ekmek
65 min
Fas Harira Çorbası
75 min
Ballı Üzümlü Puding
17 min
Pita Ekmek
35 min
Yaban mersinli pankek
25 min
Povezani postovi
Altın süt: zerdeçal latte ile iltihap önleme
Muz‑Yulaf Proteinli Smoothie: Antrenman Öncesi/Sonrası Hızlı Yakıt
Limon kabuğu rendesi: Kalorisiz taze aroma ve C vitamini kaynağı
Tarçın: Bir çay kaşığında günlük manganezin %77’si
Vanilya özütü: Tatlı ve tuzlu yemekler için aromatik lezzet
Süt: besin değerleri, faydaları ve kullanımı
Şeker: Çeşitler, mutfak kullanımı ve akıllı sınırlar
Pirinç: enerji kaynağı ve temel gıda