Şalgam Turpu (Rutabaga): C Vitamini Deposu Tatlı Kök
100 g pişmiş rutabaga 35 kcal ve günlük C vitamininin %43’ünü sağlar, patatese göre daha düşük karbonhidratlıdır.
0.0(0)
Rutabaga nedir?
Şalgam ile lahananın doğal melezi, sarı etli tatlımsı kök sebze.
100 g Besin Değerleri
|Enerji|Protein|KH|Lif|C Vit|
|---|---|---|---|---|
|35 kcal|1,2 g|8 g|2,3 g|43 %|
Faydaları
- Yüksek C vitamini.
- Patatese göre düşük glisemik yük.
Dikkat
- FODMAP içeriği gaz yapabilir.
Kullanım
- 210 °C’de küp küp fırınla, hafif karamelleşsin.
Saklama
3 hafta serin karanlıkta, kesildiğinde 5 gün buzdolabı.
- 1. Şalgam
Comments
Povezani postovi
Şalgam: besleyici kök sebze
VeganBağırsak sağlığıBağışıklık
Şalgam yaprakları: Besleyici, hafif acı yeşillik
VeganBağışıklıkSağlıklı yağlar
Acı kavun (kudret narı): C vitamini ve lif içeren çok acı kabak
ÇinkoDüşük karbonhidratVegan
Fıstık ezmesi: Bitkisel protein ve sağlıklı yağ kaynağı
VeganKilo vermeProtein
Akçaağaç suyu: Hafif tatlı, düşük kalorili doğal hidrasyon
ÇinkoVeganKilo verme
Great Northern fasulyesi: Lif ve bitkisel protein zengini beyaz baklagil
VeganProteinGlutensiz
Bezelye: Protein ve lif içeren tatlı yeşil baklagil
ÇinkoVeganProtein
Karbonat: Asitle anında CO₂ üreten alkali kabartıcı
Düşük karbonhidratVeganGlutensiz
Ayva: Pektin ve C vitamini içeren kokulu eski meyve
ÇinkoVeganGlutensiz
Bitkisel gliserin: Nem tutucu, düşük glisemikli hafif tatlandırıcı
Düşük karbonhidratVeganKilo verme