Kremalı Brokoli ve Peynir Çorbası
Çocuklar için uygun, kremalı brokoli ve eritilmiş cheddar çorbası.
Yumuşak brokoli çiçekleri peynirli bir suda pişirilir, besleyici ve eğlenceli.
Hazırlık Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Porsiyonlar
İçindekiler
- Sebze Suyu - 600 ml
- Çedar Peyniri - 150 g
- Sarımsak - 2 cloves
- Süt - 200 ml
- Maydanoz - 5 g
- Un - 20 g
- Tereyağı - 30 g
- Brokoli - 400 g
- Pembe Karabiber - to taste
- Soğan - 1 pc
- Deniz Tuzu - to taste
Yönergeler
Adım 1
30 g tereyağını orta ateşte eritin.
Adım 2
1 soğan ve 2 diş sarımsağı soteleyin.
Adım 3
20 g un ekleyip 1 dk kavurun.
Adım 4
600 ml sebze suyu ve 200 ml süt ekleyip 8 dk kaynatın.
Adım 5
400 g brokoliyi ekleyip 8 dk pişirin.
Adım 6
150 g rendelenmiş cheddarı karıştırın.
Adım 7
Tuz ve karabiberle tatlandırın; 5 g maydanoz ve peynirli krutonlarla servis edin.
Aşçının Notları
Çocuklar için peynirli krutonlarla süsleyin.
Besin Değerleri (servis başına)
Comments
Povezani recepti
Kremalı Patates ve Pırasa Çorbası
35 min
Arpa Şehriyeli Mantarlı Çorba
55 min
Humus
10 min
Tavuklu Erişte Çorbası
35 min
Akdeniz Usulü Vejetaryen Flatbread Pizzası
35 min
Tofu ve Sebzeli Stir-Fry ve Buharda Pirinç
30 min
Limon-Tahin Soslu Fırınlanmış Karnabahar Biftekleri
45 min
Thai Fıstık Soslu Sebzeli Noodle
30 min
Acılı Nohut ve Domates Körisi
30 min
Klasik Tavuklu Erişte Çorbası
45 min
Povezani postovi
Muz‑Yulaf Proteinli Smoothie: Antrenman Öncesi/Sonrası Hızlı Yakıt
Un: Buğdaydan glutensiz alternatiflere – nişasta ve proteinden yapılı yapı veren toz
Maydanoz: 2 yemek kaşığında %137 K vitamini
Soğan: 40 kcal, kuersetin ve prebiyotik lif deposu
Süt: besin değerleri, faydaları ve kullanımı
Brokoli: yeşil süper besin
Tereyağı: Vitamin A zengini süt yağı
Pembe biber: Narenciye aromalı şık baharat
Sarımsak: Alicin ve C vitamini içeren keskin aroma
Deniz tuzu: doğal mineral kaynağı