Beyaz Fasulye ve Kara Lahana Çorbası
Besleyici, lezzetli beyaz fasulye ve kara lahana çorbası, hafif bir suyla.
Bu Kuzey Amerika çorbası, yumuşak beyaz fasulyeleri ve doğranmış kara lahana yemeğini, soğan ve sarımsakla kavurduktan sonra aromatik bir suyla pişirir, limon suyu ile tamamlanır.
Hazırlık Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Porsiyonlar
İçindekiler
- Sebze Suyu - 4 cups
- Sarımsak - 2 cloves
- Soğan - 1 piece
- Tuz - 1 to taste
- Misket Limonu - 1 tbsp
- Kara Lahana - 100 g
- Kuzey Büyük Fasulyesi - 2 cups
- Zeytinyağı - 1 tbsp
Yönergeler
Adım 1
Orta ateşte bir tencerede 1 tbsp zeytinyağı ısıtın; 1 doğranmış soğan ve 2 diş doğranmış sarımsağı soteleyin.
Adım 2
2 su bardağı haşlanmış beyaz fasulye ve 4 su bardağı sebze suyu ekleyin.
Adım 3
10 dk kısık ateşte pişirin.
Adım 4
100 g doğranmış kara lahana ekleyin; 5 dk pişirin.
Adım 5
Tuz, karabiber ve 1 tbsp limon suyu ekleyin.
Adım 6
Sıcak servis edin.
Besin Değerleri (servis başına)
Comments
Povezani recepti
Kremalı Patates ve Pırasa Çorbası
35 min
Arpa Şehriyeli Mantarlı Çorba
55 min
Humus
10 min
Tavuklu Erişte Çorbası
35 min
Falafel
40 min
Akdeniz Usulü Vejetaryen Flatbread Pizzası
35 min
Tofu ve Sebzeli Stir-Fry ve Buharda Pirinç
30 min
Limon-Tahin Soslu Fırınlanmış Karnabahar Biftekleri
45 min
Vegan Avokadolu Pide Tostu
5 min
Thai Fıstık Soslu Sebzeli Noodle
30 min
Povezani postovi
Great Northern fasulyesi: Lif ve bitkisel protein zengini beyaz baklagil
Natürel sızma zeytinyağı: Yemek kaşığında 10 g MUFA, 1,9 mg E vitamini
Soğan: 40 kcal, kuersetin ve prebiyotik lif deposu
Misket Limonu: besin değerleri, faydaları ve kullanımı
Kara lahana (kale): 100 g’da 35 kcal, 389 µg K vitamini, 93 mg C vitamini
Sarımsak: Alicin ve C vitamini içeren keskin aroma