Vegan Portobello Sote
Portobello mantarı ve brokoliyle hazırlanan lezzetli bir sote tarifi.
Akşam yemeği için ideal, hızlıca hazırlanan bu tarif lezzetli sebzeler ve basit bir sos içerir.
Hazırlık Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Porsiyonlar
İçindekiler
- Portobello Mantarı - 2 pieces
- Sarımsak - 2 cloves
- Himalaya Pembe Tuzu - 1 to taste
- Mısır Nişastası - 1 tsp
- Bitkisel Yağ - 1 tbsp
- Brokoli - 1 cup
- Soğan - 0.5 pieces
- Soya Sosu - 2 tbsp
Yönergeler
Adım 1
Soya sosu ve mısır nişastasını karıştırıp kenara alın.
Adım 2
Tavada yağı ısıtın; soğan ve sarımsağı koku çıkana kadar soteleyin.
Adım 3
Dilimlenmiş mantarları ve brokoli çiçeklerini ekleyin; yumuşayana kadar soteleyin.
Adım 4
Soya soslu karışımı ekleyip her yeri kaplayacak şekilde karıştırın; kısaca kaynatın.
Adım 5
Sıcak şekilde pilav veya noodle üzerinde servis edin.
Aşçının Notları
Ekstra tat için pul biber veya susam tohumu ekleyebilirsiniz.
Besin Değerleri (servis başına)
Comments
Povezani recepti
Arpa Şehriyeli Mantarlı Çorba
55 min
Humus
10 min
Tavuklu Erişte Çorbası
35 min
Falafel
40 min
Akdeniz Usulü Vejetaryen Flatbread Pizzası
35 min
Tofu ve Sebzeli Stir-Fry ve Buharda Pirinç
30 min
Limon-Tahin Soslu Fırınlanmış Karnabahar Biftekleri
45 min
Vegan Avokadolu Pide Tostu
5 min
Thai Fıstık Soslu Sebzeli Noodle
30 min
Acılı Nohut ve Domates Körisi
30 min
Povezani postovi
Soğan: 40 kcal, kuersetin ve prebiyotik lif deposu
Soya Sosu: Şişede Fermente Umami
Brokoli: yeşil süper besin
Himalaya pembe tuzu: gerçekler ve mitler
Portobello mantar: umami dolu, etsi kapaklar
Rafine bitkisel yağ: Yemek kaşığında 120 kcal ve 2 g doymuş yağ
Mısır nişastası: nötr, glutensiz kıvam verici
Sarımsak: Alicin ve C vitamini içeren keskin aroma