Limonlu ve Otlu Fırında Tavuk
Limon, sarımsak ve taze otlarla lezzetlendirilmiş sulu bir fırında tavuk, doyurucu bir akşam yemeği için mükemmel.
Bu limonlu ve otlu fırında tavuk lezzetli ve yumuşaktır, ailece rahat bir yemek için idealdir.
Hazırlık Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Porsiyonlar
İçindekiler
- Sarımsak - 4 cloves
- Tavuk Göğsü - 1 whole
- Limon - 1 piece
- Maydanoz - 3 sprigs
- Tuz - to taste
- Biber - to taste
- Yoğun Krema - 2 tbsp
Yönergeler
Adım 1
Fırını 200°C'ye ısıtın.
Adım 2
Tüm tavuğu kurulayın ve iç kısmını tuz ve karabiberle tatlandırın.
Adım 3
İç kısma limon dilimleri, sarımsak dişleri ve taze otlar (biberiye, kekik, maydanoz) doldurun.
Adım 4
Tavuğun dışını zeytinyağı, tuz, karabiber ve doğranmış sarımsak ile ovun.
Adım 5
Tavuğu bir fırın tepsisine koyun ve 60 dakika boyunca veya iç sıcaklığı 75°C'ye ulaşana kadar pişirin.
Adım 6
Tavuğu her 20 dakikada bir tepsiden çıkan sularla bastırarak ekstra lezzet katın.
Adım 7
Kesmeden önce tavuğu 10 dakika dinlendirin. Yanında fırınlanmış sebzeler veya taze bir salata ile servis yapın.
Aşçının Notları
Ekstra çıtır deri için tavuğu üzeri açık şekilde pişirin.
Besin Değerleri (servis başına)
Comments
Povezani recepti
Kremalı Patates ve Pırasa Çorbası
35 min
Kremalı Mantarlı Tavuk
40 min
Tavuklu Erişte Çorbası
35 min
Klasik Tavuklu Erişte Çorbası
45 min
Kremalı Butternut Kabak Çorbası
45 min
Ispanaklı ve Ricottalı Dolma Kabuklar
55 min
Fas Harira Çorbası
75 min
Keto Tavuk ve Brokoli Alfredo
35 min
Vegan Tempeh Hindistan Cevizi Körisi
25 min
Kremalı Alman Patates Çorbası
45 min
Povezani postovi
Altın süt: zerdeçal latte ile iltihap önleme
Maydanoz: 2 yemek kaşığında %137 K vitamini
Sarımsak: Alicin ve C vitamini içeren keskin aroma
Tavuk göğsü: Yağsız protein kaynağı
Krema: tatlılar ve soslar için zengin bir bileşen
Karabiber: baharatların kralı
Limon: C vitamini ve antioksidan deposu
Krema (Heavy Cream): Zengin ve lezzetli süt ürünü