Beyaz Fasulye ve Kara Lahana Çorbası
Narin beyaz fasulye ve kara lahana ile protein dolu, iç rahatlatan çorba.
Bu basit çorba, hafif bir suyu yoğun bakliyat ve yeşil yapraklı sebzelerle birleştirir—hafta içi akşamları için ideal.
Hazırlık Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Porsiyonlar
İçindekiler
- Sarımsak - 2 cloves
- Karela (Acı Kavun) - 1 to taste
- Kereviz - 2 stalks
- Soğan - 1 pc
- Havuç - 2 pcs
- Deniz Tuzu - 1 l
- Kara Lahana - 150 g
- Kuzey Büyük Fasulyesi - 400 g
- Zeytinyağı - 2 tbsp
Yönergeler
Adım 1
Geniş bir tencerede orta ateşte zeytinyağını ısıtın. Soğan, sarımsak, havuç ve kerevizi kavurun.
Adım 2
Fasulyeleri ve sebze suyunu ekleyin. 20 dakika kaynatın.
Adım 3
Lahanayı ekleyin ve 5 dakika daha pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Adım 4
Sıcak servis edin, yanında çıtır ekmekle.
Besin Değerleri (servis başına)
Comments
Povezani recepti
Kremalı Patates ve Pırasa Çorbası
35 min
Arpa Şehriyeli Mantarlı Çorba
55 min
Humus
10 min
Tavuklu Erişte Çorbası
35 min
Falafel
40 min
Akdeniz Usulü Vejetaryen Flatbread Pizzası
35 min
Tofu ve Sebzeli Stir-Fry ve Buharda Pirinç
30 min
Limon-Tahin Soslu Fırınlanmış Karnabahar Biftekleri
45 min
Thai Fıstık Soslu Sebzeli Noodle
30 min
Acılı Nohut ve Domates Körisi
30 min
Povezani postovi
Great Northern fasulyesi: Lif ve bitkisel protein zengini beyaz baklagil
Natürel sızma zeytinyağı: Yemek kaşığında 10 g MUFA, 1,9 mg E vitamini
Soğan: 40 kcal, kuersetin ve prebiyotik lif deposu
Kara lahana (kale): 100 g’da 35 kcal, 389 µg K vitamini, 93 mg C vitamini
Sarımsak: Alicin ve C vitamini içeren keskin aroma
Karela (acı kavun): kan şekeri dengeleyici doğal bitki
Kereviz: detoks ve kalp sağlığı için gevrek sebze
Deniz tuzu: doğal mineral kaynağı
Havuç: beta karoten ve A vitamini kaynağı